Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de cordeiro
Calorias e informação nutricional
carnes diversas e subprodutos, cozido, refogado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 145 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 10 g 13%
- Gorduras saturadas 2,6 g 13%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 134 mg 6%
- Colesterol 2043 mg 681%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 12 mg 13%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 2,5 mg 15%
- Ácido pantotênico (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 9,3 µg 385%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 337 mg 27%
- Potássio 205 mg 4%
- Zinco 1,4 mg 12%
- Cobre 0,21 mg 23%
- Manganês 0,06 mg 3%
- Selênio 12 µg 22%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 1 porção | 85 g | 123 | 11 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 porções | 170 g | 247 | 21 g | 0 g | 17 g |
| ½ porção | 42,5 g | 62 | 5,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 porções | 255 g | 370 | 32 g | 0 g | 26 g |
| 4 porções | 340 g | 493 | 43 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6,3 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31 g | 0 g | 25 g |
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Perguntas sobre cérebro de cordeiro
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de cordeiro?
100 g de cérebro de cordeiro: 145 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 10 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de cérebro de cordeiro?
1 porção (85 g) de cérebro de cordeiro: 123 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de cérebro de cordeiro?
2 porções (170 g) de cérebro de cordeiro: 247 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 17 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de cérebro de cordeiro?
½ porção (42,5 g) de cérebro de cordeiro: 62 kcal, 5,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de cérebro de cordeiro?
3 porções (255 g) de cérebro de cordeiro: 370 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 26 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de cérebro de cordeiro?
4 porções (340 g) de cérebro de cordeiro: 493 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 35 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de cordeiro?
50 g de cérebro de cordeiro: 73 kcal, 6,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de cordeiro?
150 g de cérebro de cordeiro: 218 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 15 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 172526 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
