Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de cordeiro
Calorias e informação nutricional
cozido
Proteína13 g
Carbos0,2 g
Gordura10 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 142 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Carboidratos 0,2 g 0%
- Gorduras 10 g 13%
- Gorduras saturadas 2,6 g 13%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 134 mg 6%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 12 mg 13%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 2,5 mg 15%
- Ácido pantotênico (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 9,3 µg 385%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 337 mg 27%
- Potássio 205 mg 4%
- Zinco 1,4 mg 12%
- Cobre 0,21 mg 23%
- Manganês 0,06 mg 3%
- Iodo 1 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 13 g | 0,2 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 6,3 g | 0,1 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 19 g | 0,3 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 25 g | 0,4 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 32 g | 0,5 g | 26 g |
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Perguntas sobre cérebro de cordeiro
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de cordeiro?
100 g de cérebro de cordeiro: 142 kcal, 13 g de proteínas, 0,2 g de carboidratos e 10 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de cordeiro?
50 g de cérebro de cordeiro: 71 kcal, 6,3 g de proteínas, 0,1 g de carboidratos e 5,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de cordeiro?
150 g de cérebro de cordeiro: 213 kcal, 19 g de proteínas, 0,3 g de carboidratos e 15 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de cérebro de cordeiro?
200 g de cérebro de cordeiro: 284 kcal, 25 g de proteínas, 0,4 g de carboidratos e 20 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de cérebro de cordeiro?
250 g de cérebro de cordeiro: 355 kcal, 32 g de proteínas, 0,5 g de carboidratos e 26 g de gorduras.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40003 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras