Saiba o que tem no seu prato
Carne bovina, cérebro
Calorias e informação nutricional
cozido, frito na frigideira
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 196 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 16 g 20%
- Gorduras saturadas 3,7 g 19%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 158 mg 7%
- Colesterol 1995 mg 665%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 3,3 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Ácido pantotênico (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folato (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 15,2 µg 633%
Minerais
- Cálcio 9 mg 1%
- Ferro 2,2 mg 12%
- Magnésio 15 mg 4%
- Fósforo 386 mg 31%
- Potássio 354 mg 8%
- Zinco 1,4 mg 12%
- Cobre 0,22 mg 24%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 26 µg 47%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1 porção | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2 porções | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½ porção | 42,5 g | 83 | 5,3 g | 0 g | 6,7 g |
| 3 porções | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4 porções | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
Alimentos parecidos
- Cérebro de bezerrovísceras e subprodutos, cozido, frito na frigideira213 kcal / 100 g
- Cérebro de cordeirocarnes diversas e subprodutos, cru122 kcal / 100 g
- Miolo bovinocozido, sem óleo, sem sal147 kcal / 100 g
- Fígado bovinocozido, frito na frigideira175 kcal / 100 g
- Miolo de vitelafritos132 kcal / 100 g
- Rim de boicozido171 kcal / 100 g
- Coração bovinocozido133 kcal / 100 g
- Rins bovinoscozidos, fervidos em fogo brando158 kcal / 100 g
- Carne bovinagordura, cozida651 kcal / 100 g
- Pâncreas bovinorefogado271 kcal / 100 g
Perguntas sobre carne bovina, cérebro
Quantas calorias há em 100 g de carne bovina, cérebro?
100 g de carne bovina, cérebro: 196 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de carne bovina, cérebro?
1 porção (85 g) de carne bovina, cérebro: 167 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de carne bovina, cérebro?
2 porções (170 g) de carne bovina, cérebro: 333 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de carne bovina, cérebro?
½ porção (42,5 g) de carne bovina, cérebro: 83 kcal, 5,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de carne bovina, cérebro?
3 porções (255 g) de carne bovina, cérebro: 500 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 40 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de carne bovina, cérebro?
4 porções (340 g) de carne bovina, cérebro: 666 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 54 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de carne bovina, cérebro?
50 g de carne bovina, cérebro: 98 kcal, 6,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de carne bovina, cérebro?
150 g de carne bovina, cérebro: 294 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 24 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168623 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
