Saiba o que tem no seu prato
Fígado bovino
Calorias e informação nutricional
cozido, frito na frigideira
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 175 kcal —
- Proteínas 27 g 53%
- Carboidratos 5,2 g 2%
- Gorduras 4,7 g 6%
- Gorduras saturadas 2,5 g 13%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 77 mg 3%
- Colesterol 381 mg 127%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7744 µg 860%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 3,4 mg 263%
- Niacina (B3) 17,5 mg 109%
- Ácido pantotênico (B5) 6,9 mg 139%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folato (B9) 260 µg 65%
- Vitamina B12 83,1 µg 3464%
- Colina 418 mg 76%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 6,2 mg 34%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 485 mg 39%
- Potássio 351 mg 7%
- Zinco 5,2 mg 48%
- Cobre 14,6 mg 1621%
- Manganês 0,36 mg 15%
- Selênio 32,8 µg 60%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5,2 g | 4,7 g |
| 1 porção | 85 g | 149 | 23 g | 4,4 g | 4 g |
| 2 porções | 170 g | 298 | 45 g | 8,8 g | 8 g |
| ½ porção | 42,5 g | 74 | 11 g | 2,2 g | 2 g |
| 3 porções | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4 porções | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7,7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
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- Cérebro bovinofrito na frigideira196 kcal / 100 g
Perguntas sobre fígado bovino
Quantas calorias há em 100 g de fígado bovino?
100 g de fígado bovino: 175 kcal, 27 g de proteínas, 5,2 g de carboidratos e 4,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado bovino?
1 porção (85 g) de fígado bovino: 149 kcal, 23 g de proteínas, 4,4 g de carboidratos e 4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado bovino?
2 porções (170 g) de fígado bovino: 298 kcal, 45 g de proteínas, 8,8 g de carboidratos e 8 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de fígado bovino?
½ porção (42,5 g) de fígado bovino: 74 kcal, 11 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado bovino?
3 porções (255 g) de fígado bovino: 446 kcal, 68 g de proteínas, 13 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado bovino?
4 porções (340 g) de fígado bovino: 595 kcal, 90 g de proteínas, 18 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de fígado bovino?
50 g de fígado bovino: 88 kcal, 13 g de proteínas, 2,6 g de carboidratos e 2,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de fígado bovino?
150 g de fígado bovino: 263 kcal, 40 g de proteínas, 7,7 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168627 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras