Saiba o que tem no seu prato
Fígado bovino
Calorias e informação nutricional
cozido, frito na frigideira
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 175 kcal —
- Proteínas 26.5 g 53%
- Carboidratos 5.2 g 2%
- Gorduras 4.7 g 6%
- Gorduras saturadas 2.5 g 13%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 77 mg 3%
- Colesterol 381 mg 127%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7744 µg 860%
- Vitamina C 0.7 mg 1%
- Vitamina D 1.2 µg 6%
- Vitamina E 0.46 mg 3%
- Vitamina K 3.9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 3.4 mg 263%
- Niacina (B3) 17.5 mg 109%
- Ácido pantotênico (B5) 6.9 mg 139%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folato (B9) 260 µg 65%
- Vitamina B12 83.1 µg 3464%
- Colina 418 mg 76%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 6.2 mg 34%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 485 mg 39%
- Potássio 351 mg 7%
- Zinco 5.2 mg 48%
- Cobre 14.6 mg 1621%
- Manganês 0.36 mg 15%
- Selênio 32.8 µg 60%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 26.5 g | 5.2 g | 4.7 g |
| 1 porção | 85 g | 149 | 22.5 g | 4.4 g | 4 g |
| 2 porções | 170 g | 298 | 45.1 g | 8.8 g | 8 g |
| ½ porção | 42.5 g | 74 | 11.3 g | 2.2 g | 2 g |
| 3 porções | 255 g | 446 | 67.6 g | 13.2 g | 11.9 g |
| 4 porções | 340 g | 595 | 90.2 g | 17.5 g | 15.9 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13.3 g | 2.6 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 39.8 g | 7.7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10.3 g | 9.4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66.3 g | 12.9 g | 11.7 g |
Perguntas sobre fígado bovino
Quantas calorias há em 100 g de fígado bovino?
100 g de fígado bovino: 175 kcal, 26.5 g de proteínas, 5.2 g de carboidratos e 4.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado bovino?
1 porção (85 g) de fígado bovino: 149 kcal, 22.5 g de proteínas, 4.4 g de carboidratos e 4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado bovino?
2 porções (170 g) de fígado bovino: 298 kcal, 45.1 g de proteínas, 8.8 g de carboidratos e 8 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42.5 g) de fígado bovino?
½ porção (42.5 g) de fígado bovino: 74 kcal, 11.3 g de proteínas, 2.2 g de carboidratos e 2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado bovino?
3 porções (255 g) de fígado bovino: 446 kcal, 67.6 g de proteínas, 13.2 g de carboidratos e 11.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado bovino?
4 porções (340 g) de fígado bovino: 595 kcal, 90.2 g de proteínas, 17.5 g de carboidratos e 15.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de fígado bovino?
50 g de fígado bovino: 88 kcal, 13.3 g de proteínas, 2.6 g de carboidratos e 2.3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de fígado bovino?
150 g de fígado bovino: 263 kcal, 39.8 g de proteínas, 7.7 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168627 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras