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Fígado bovino

Calorias e informação nutricional

cozido, refogado

191
caloriaskcal por 100 g
Proteína29 g
Carbos5,1 g
Gordura5,3 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 191 kcal —
  • Proteínas 29 g 58%
  • Carboidratos 5,1 g 2%
  • Gorduras 5,3 g 7%
  • Gorduras saturadas 2,9 g 15%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 79 mg 3%
  • Colesterol 396 mg 132%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 9442 µg 1049%
  • Vitamina C 1,9 mg 2%
  • Vitamina D 1,2 µg 6%
  • Vitamina E 0,51 mg 3%
  • Vitamina K 3,3 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavina (B2) 3,4 mg 263%
  • Niacina (B3) 17,5 mg 110%
  • Ácido pantotênico (B5) 7,1 mg 142%
  • Vitamina B6 1 mg 60%
  • Folato (B9) 253 µg 63%
  • Vitamina B12 70,6 µg 2941%
  • Colina 426 mg 77%

Minerais

  • Cálcio 6 mg 0%
  • Ferro 6,5 mg 36%
  • Magnésio 21 mg 5%
  • Fósforo 497 mg 40%
  • Potássio 352 mg 7%
  • Zinco 5,3 mg 48%
  • Cobre 14,3 mg 1587%
  • Manganês 0,36 mg 15%
  • Selênio 36,1 µg 66%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g19129 g5,1 g5,3 g
1 porção85 g16225 g4,4 g4,5 g
2 porções170 g32549 g8,7 g8,9 g
½ porção42,5 g8112 g2,2 g2,2 g
3 porções255 g48774 g13 g13 g
4 porções340 g64999 g17 g18 g
50 g50 g9615 g2,6 g2,6 g
150 g150 g28744 g7,7 g7,9 g
200 g200 g38258 g10 g11 g
250 g250 g47873 g13 g13 g

Perguntas sobre fígado bovino

Quantas calorias há em 100 g de fígado bovino?

100 g de fígado bovino: 191 kcal, 29 g de proteínas, 5,1 g de carboidratos e 5,3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado bovino?

1 porção (85 g) de fígado bovino: 162 kcal, 25 g de proteínas, 4,4 g de carboidratos e 4,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado bovino?

2 porções (170 g) de fígado bovino: 325 kcal, 49 g de proteínas, 8,7 g de carboidratos e 8,9 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de fígado bovino?

½ porção (42,5 g) de fígado bovino: 81 kcal, 12 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 2,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado bovino?

3 porções (255 g) de fígado bovino: 487 kcal, 74 g de proteínas, 13 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado bovino?

4 porções (340 g) de fígado bovino: 649 kcal, 99 g de proteínas, 17 g de carboidratos e 18 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de fígado bovino?

50 g de fígado bovino: 96 kcal, 15 g de proteínas, 2,6 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de fígado bovino?

150 g de fígado bovino: 287 kcal, 44 g de proteínas, 7,7 g de carboidratos e 7,9 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 168626 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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