Saiba o que tem no seu prato
Fígado bovino
Calorias e informação nutricional
cozido, refogado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 191 kcal —
- Proteínas 29.1 g 58%
- Carboidratos 5.1 g 2%
- Gorduras 5.3 g 7%
- Gorduras saturadas 2.9 g 15%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 79 mg 3%
- Colesterol 396 mg 132%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 9442 µg 1049%
- Vitamina C 1.9 mg 2%
- Vitamina D 1.2 µg 6%
- Vitamina E 0.51 mg 3%
- Vitamina K 3.3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 3.4 mg 263%
- Niacina (B3) 17.5 mg 110%
- Ácido pantotênico (B5) 7.1 mg 142%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folato (B9) 253 µg 63%
- Vitamina B12 70.6 µg 2941%
- Colina 426 mg 77%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 6.5 mg 36%
- Magnésio 21 mg 5%
- Fósforo 497 mg 40%
- Potássio 352 mg 7%
- Zinco 5.3 mg 48%
- Cobre 14.3 mg 1587%
- Manganês 0.36 mg 15%
- Selênio 36.1 µg 66%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29.1 g | 5.1 g | 5.3 g |
| 1 porção | 85 g | 162 | 24.7 g | 4.4 g | 4.5 g |
| 2 porções | 170 g | 325 | 49.4 g | 8.7 g | 8.9 g |
| ½ porção | 42.5 g | 81 | 12.4 g | 2.2 g | 2.2 g |
| 3 porções | 255 g | 487 | 74.2 g | 13.1 g | 13.4 g |
| 4 porções | 340 g | 649 | 98.9 g | 17.4 g | 17.9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14.5 g | 2.6 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 43.6 g | 7.7 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58.2 g | 10.3 g | 10.5 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 72.7 g | 12.8 g | 13.2 g |
Perguntas sobre fígado bovino
Quantas calorias há em 100 g de fígado bovino?
100 g de fígado bovino: 191 kcal, 29.1 g de proteínas, 5.1 g de carboidratos e 5.3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado bovino?
1 porção (85 g) de fígado bovino: 162 kcal, 24.7 g de proteínas, 4.4 g de carboidratos e 4.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado bovino?
2 porções (170 g) de fígado bovino: 325 kcal, 49.4 g de proteínas, 8.7 g de carboidratos e 8.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42.5 g) de fígado bovino?
½ porção (42.5 g) de fígado bovino: 81 kcal, 12.4 g de proteínas, 2.2 g de carboidratos e 2.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado bovino?
3 porções (255 g) de fígado bovino: 487 kcal, 74.2 g de proteínas, 13.1 g de carboidratos e 13.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado bovino?
4 porções (340 g) de fígado bovino: 649 kcal, 98.9 g de proteínas, 17.4 g de carboidratos e 17.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de fígado bovino?
50 g de fígado bovino: 96 kcal, 14.5 g de proteínas, 2.6 g de carboidratos e 2.6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de fígado bovino?
150 g de fígado bovino: 287 kcal, 43.6 g de proteínas, 7.7 g de carboidratos e 7.9 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168626 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras