Saiba o que tem no seu prato
Cérebro bovino
Calorias e informação nutricional
cozido em fogo lento
151
caloriaskcal por 100 g
Proteína12 g
Carbos1,5 g
Gordura11 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 151 kcal —
- Proteínas 12 g 23%
- Carboidratos 1,5 g 1%
- Gorduras 11 g 13%
- Gorduras saturadas 2,4 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 108 mg 5%
- Colesterol 3100 mg 1033%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 10,5 mg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 11%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 3,6 mg 23%
- Ácido pantotênico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 10,1 µg 421%
- Colina 491 mg 89%
Minerais
- Cálcio 9 mg 1%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 335 mg 27%
- Potássio 244 mg 5%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,23 mg 26%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 21,8 µg 40%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
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Perguntas sobre cérebro bovino
Quantas calorias há em 100 g de cérebro bovino?
100 g de cérebro bovino: 151 kcal, 12 g de proteínas, 1,5 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro bovino?
50 g de cérebro bovino: 76 kcal, 5,8 g de proteínas, 0,7 g de carboidratos e 5,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro bovino?
150 g de cérebro bovino: 227 kcal, 18 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de cérebro bovino?
200 g de cérebro bovino: 302 kcal, 23 g de proteínas, 3 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de cérebro bovino?
250 g de cérebro bovino: 378 kcal, 29 g de proteínas, 3,7 g de carboidratos e 26 g de gorduras.
Fonte: Canadian Nutrient File 2652 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
