Saiba o que tem no seu prato
Cérebro bovino
Calorias e informação nutricional
cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 143 kcal —
- Proteínas 10.9 g 22%
- Carboidratos 1.1 g 0%
- Gorduras 10.3 g 13%
- Gorduras saturadas 2.3 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 126 mg 5%
- Colesterol 3010 mg 1003%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 10.7 mg 12%
- Vitamina E 0.99 mg 7%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.2 mg 15%
- Niacina (B3) 3.5 mg 22%
- Ácido pantotênico (B5) 2 mg 40%
- Vitamina B6 0.23 mg 13%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 9.5 µg 396%
Minerais
- Cálcio 43 mg 3%
- Ferro 2.5 mg 14%
- Magnésio 13 mg 3%
- Fósforo 362 mg 29%
- Potássio 274 mg 6%
- Zinco 1 mg 9%
- Cobre 0.29 mg 32%
- Manganês 0.03 mg 1%
- Selênio 21.3 µg 39%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 10.9 g | 1.1 g | 10.3 g |
| 1 porção | 28.4 g | 41 | 3.1 g | 0.3 g | 2.9 g |
| 2 porções | 56.7 g | 81 | 6.2 g | 0.6 g | 5.8 g |
| ½ porção | 14.2 g | 20 | 1.5 g | 0.1 g | 1.5 g |
| 3 porções | 85.1 g | 122 | 9.2 g | 0.9 g | 8.8 g |
| 4 porções | 113.4 g | 162 | 12.3 g | 1.2 g | 11.7 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 5.4 g | 0.5 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 16.3 g | 1.6 g | 15.5 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 21.7 g | 2.1 g | 20.6 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 27.2 g | 2.6 g | 25.8 g |
Perguntas sobre cérebro bovino
Quantas calorias há em 100 g de cérebro bovino?
100 g de cérebro bovino: 143 kcal, 10.9 g de proteínas, 1.1 g de carboidratos e 10.3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (28.4 g) de cérebro bovino?
1 porção (28.4 g) de cérebro bovino: 41 kcal, 3.1 g de proteínas, 0.3 g de carboidratos e 2.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (56.7 g) de cérebro bovino?
2 porções (56.7 g) de cérebro bovino: 81 kcal, 6.2 g de proteínas, 0.6 g de carboidratos e 5.8 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (14.2 g) de cérebro bovino?
½ porção (14.2 g) de cérebro bovino: 20 kcal, 1.5 g de proteínas, 0.1 g de carboidratos e 1.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (85.1 g) de cérebro bovino?
3 porções (85.1 g) de cérebro bovino: 122 kcal, 9.2 g de proteínas, 0.9 g de carboidratos e 8.8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (113.4 g) de cérebro bovino?
4 porções (113.4 g) de cérebro bovino: 162 kcal, 12.3 g de proteínas, 1.2 g de carboidratos e 11.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro bovino?
50 g de cérebro bovino: 72 kcal, 5.4 g de proteínas, 0.5 g de carboidratos e 5.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro bovino?
150 g de cérebro bovino: 215 kcal, 16.3 g de proteínas, 1.6 g de carboidratos e 15.5 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168622 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras