Saiba o que tem no seu prato
ponta de alcatra bovina
Calorias e informação nutricional
Carne bovina, capa de contrafilé, ponta de alcatra, carne magra e gordura separáveis, aparada com 1/8" de gordura, select, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 178 kcal —
- Proteínas 19.7 g 39%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 10.4 g 13%
- Gorduras saturadas 4.1 g 21%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 58 mg 3%
- Colesterol 64 mg 21%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0.18 mg 14%
- Niacina (B3) 3.2 mg 20%
- Ácido pantotênico (B5) 0.33 mg 7%
- Vitamina B6 0.41 mg 24%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 3 µg 126%
- Colina 82.5 mg 15%
Minerais
- Cálcio 5 mg 0%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 195 mg 16%
- Potássio 332 mg 7%
- Zinco 4.5 mg 40%
- Cobre 0.08 mg 9%
- Manganês 0.01 mg 1%
- Selênio 19.6 µg 36%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 19.7 g | 0 g | 10.4 g |
| 1 porção | 113 g | 201 | 22.3 g | 0 g | 11.7 g |
| 2 porções | 226 g | 402 | 44.6 g | 0 g | 23.5 g |
| ½ porção | 56.5 g | 101 | 11.2 g | 0 g | 5.9 g |
| 3 porções | 339 g | 603 | 66.9 g | 0 g | 35.2 g |
| 4 porções | 452 g | 805 | 89.2 g | 0 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 9.9 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 29.6 g | 0 g | 15.6 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 39.5 g | 0 g | 20.8 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 49.4 g | 0 g | 26 g |
Perguntas sobre ponta de alcatra bovina
Quantas calorias há em 100 g de ponta de alcatra bovina?
100 g de ponta de alcatra bovina: 178 kcal, 19.7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 10.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina?
1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina: 201 kcal, 22.3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina?
2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina: 402 kcal, 44.6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 23.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (56.5 g) de ponta de alcatra bovina?
½ porção (56.5 g) de ponta de alcatra bovina: 101 kcal, 11.2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina?
3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina: 603 kcal, 66.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 35.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina?
4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina: 805 kcal, 89.2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 47 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de ponta de alcatra bovina?
50 g de ponta de alcatra bovina: 89 kcal, 9.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de ponta de alcatra bovina?
150 g de ponta de alcatra bovina: 267 kcal, 29.6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 15.6 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168705 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras