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ponta de alcatra bovina
Calorias e informação nutricional
Carne bovina, capa de contrafilé, ponta de alcatra, carne magra e gordura separáveis, aparada com 1/8" de gordura, todos os graus, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 189 kcal —
- Proteínas 20 g 39%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 12 g 15%
- Gorduras saturadas 4,6 g 23%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 58 mg 3%
- Colesterol 65 mg 22%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 3,2 mg 20%
- Ácido pantotênico (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 3 µg 125%
- Colina 81,9 mg 15%
Minerais
- Cálcio 5 mg 0%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 193 mg 15%
- Potássio 329 mg 7%
- Zinco 4,4 mg 40%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganês 0,01 mg 1%
- Selênio 19,6 µg 36%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 20 g | 0 g | 12 g |
| 1 porção | 113 g | 214 | 22 g | 0 g | 13 g |
| 2 porções | 226 g | 427 | 44 g | 0 g | 26 g |
| ½ porção | 56,5 g | 107 | 11 g | 0 g | 6,6 g |
| 3 porções | 339 g | 641 | 66 g | 0 g | 40 g |
| 4 porções | 452 g | 854 | 89 g | 0 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 9,8 g | 0 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 29 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 39 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 49 g | 0 g | 29 g |
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Perguntas sobre ponta de alcatra bovina
Quantas calorias há em 100 g de ponta de alcatra bovina?
100 g de ponta de alcatra bovina: 189 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina?
1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina: 214 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina?
2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina: 427 kcal, 44 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 26 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (56,5 g) de ponta de alcatra bovina?
½ porção (56,5 g) de ponta de alcatra bovina: 107 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina?
3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina: 641 kcal, 66 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 40 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina?
4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina: 854 kcal, 89 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 53 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de ponta de alcatra bovina?
50 g de ponta de alcatra bovina: 95 kcal, 9,8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de ponta de alcatra bovina?
150 g de ponta de alcatra bovina: 284 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 169525 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
