Saiba o que tem no seu prato

ponta de alcatra bovina

Calorias e informação nutricional

Carne bovina, capa de contrafilé, ponta de alcatra, carne magra e gordura separáveis, aparada com 1/8" de gordura, todos os graus, cru

189
caloriaskcal por 100 g
Proteína19.6 g
Carbos0 g
Gordura11.7 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 189 kcal —
  • Proteínas 19.6 g 39%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 11.7 g 15%
  • Gorduras saturadas 4.6 g 23%
  • Fibras 0 g 0%
  • Sódio 58 mg 3%
  • Colesterol 65 mg 22%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavina (B2) 0.18 mg 14%
  • Niacina (B3) 3.2 mg 20%
  • Ácido pantotênico (B5) 0.33 mg 7%
  • Vitamina B6 0.41 mg 24%
  • Folato (B9) 7 µg 2%
  • Vitamina B12 3 µg 125%
  • Colina 81.9 mg 15%

Minerais

  • Cálcio 5 mg 0%
  • Ferro 2 mg 11%
  • Magnésio 22 mg 5%
  • Fósforo 193 mg 15%
  • Potássio 329 mg 7%
  • Zinco 4.4 mg 40%
  • Cobre 0.08 mg 8%
  • Manganês 0.01 mg 1%
  • Selênio 19.6 µg 36%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g18919.6 g0 g11.7 g
1 porção113 g21422.1 g0 g13.2 g
2 porções226 g42744.3 g0 g26.4 g
½ porção56.5 g10711.1 g0 g6.6 g
3 porções339 g64166.4 g0 g39.6 g
4 porções452 g85488.6 g0 g52.7 g
50 g50 g959.8 g0 g5.8 g
150 g150 g28429.4 g0 g17.5 g
200 g200 g37839.2 g0 g23.3 g
250 g250 g47349 g0 g29.2 g

Perguntas sobre ponta de alcatra bovina

Quantas calorias há em 100 g de ponta de alcatra bovina?

100 g de ponta de alcatra bovina: 189 kcal, 19.6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11.7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina?

1 porção (113 g) de ponta de alcatra bovina: 214 kcal, 22.1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina?

2 porções (226 g) de ponta de alcatra bovina: 427 kcal, 44.3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 26.4 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (56.5 g) de ponta de alcatra bovina?

½ porção (56.5 g) de ponta de alcatra bovina: 107 kcal, 11.1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6.6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina?

3 porções (339 g) de ponta de alcatra bovina: 641 kcal, 66.4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 39.6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina?

4 porções (452 g) de ponta de alcatra bovina: 854 kcal, 88.6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 52.7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de ponta de alcatra bovina?

50 g de ponta de alcatra bovina: 95 kcal, 9.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5.8 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de ponta de alcatra bovina?

150 g de ponta de alcatra bovina: 284 kcal, 29.4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 17.5 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 169525 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras