Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de porco
Calorias e informação nutricional
fresco, miúdos e subprodutos, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 127 kcal —
- Proteínas 10 g 21%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 9,2 g 12%
- Gorduras saturadas 2,1 g 10%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 120 mg 5%
- Colesterol 2195 mg 732%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 13,5 mg 15%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 21%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Ácido pantotênico (B5) 2,8 mg 56%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 2,2 µg 91%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 282 mg 23%
- Potássio 258 mg 5%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Cobre 0,24 mg 27%
- Manganês 0,09 mg 4%
- Selênio 15,9 µg 29%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 10 g | 0 g | 9,2 g |
| 1 porção | 28,4 g | 36 | 2,9 g | 0 g | 2,6 g |
| 2 porções | 56,7 g | 72 | 5,8 g | 0 g | 5,2 g |
| ½ porção | 14,2 g | 18 | 1,5 g | 0 g | 1,3 g |
| 3 porções | 85,1 g | 108 | 8,7 g | 0 g | 7,8 g |
| 4 porções | 113,4 g | 144 | 12 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 5,1 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 15 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 21 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 26 g | 0 g | 23 g |
Perguntas sobre cérebro de porco
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de porco?
100 g de cérebro de porco: 127 kcal, 10 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (28,4 g) de cérebro de porco?
1 porção (28,4 g) de cérebro de porco: 36 kcal, 2,9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (56,7 g) de cérebro de porco?
2 porções (56,7 g) de cérebro de porco: 72 kcal, 5,8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (14,2 g) de cérebro de porco?
½ porção (14,2 g) de cérebro de porco: 18 kcal, 1,5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (85,1 g) de cérebro de porco?
3 porções (85,1 g) de cérebro de porco: 108 kcal, 8,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (113,4 g) de cérebro de porco?
4 porções (113,4 g) de cérebro de porco: 144 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 10 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de porco?
50 g de cérebro de porco: 64 kcal, 5,1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de porco?
150 g de cérebro de porco: 191 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168264 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras