Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de bezerro
Calorias e informação nutricional
vísceras e subprodutos, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 118 kcal —
- Proteínas 10 g 21%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 8,2 g 11%
- Gorduras saturadas 1,9 g 10%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 127 mg 6%
- Colesterol 1590 mg 530%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Ácido pantotênico (B5) 2,7 mg 54%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 12,2 µg 508%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 2,1 mg 12%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 274 mg 22%
- Potássio 315 mg 7%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,22 mg 24%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 10 µg 18%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 10 g | 0 g | 8,2 g |
| 1 porção | 28,4 g | 33 | 2,9 g | 0 g | 2,3 g |
| 2 porções | 56,7 g | 67 | 5,9 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ porção | 14,2 g | 17 | 1,5 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 porções | 85,1 g | 100 | 8,8 g | 0 g | 7 g |
| 4 porções | 113,4 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 26 g | 0 g | 21 g |
Perguntas sobre cérebro de bezerro
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de bezerro?
100 g de cérebro de bezerro: 118 kcal, 10 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (28,4 g) de cérebro de bezerro?
1 porção (28,4 g) de cérebro de bezerro: 33 kcal, 2,9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (56,7 g) de cérebro de bezerro?
2 porções (56,7 g) de cérebro de bezerro: 67 kcal, 5,9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (14,2 g) de cérebro de bezerro?
½ porção (14,2 g) de cérebro de bezerro: 17 kcal, 1,5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (85,1 g) de cérebro de bezerro?
3 porções (85,1 g) de cérebro de bezerro: 100 kcal, 8,8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (113,4 g) de cérebro de bezerro?
4 porções (113,4 g) de cérebro de bezerro: 134 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de bezerro?
50 g de cérebro de bezerro: 59 kcal, 5,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de bezerro?
150 g de cérebro de bezerro: 177 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174351 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras