Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de bezerro
Calorias e informação nutricional
vísceras e subprodutos, cozido, frito na frigideira
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 213 kcal —
- Proteínas 14 g 29%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 17 g 21%
- Gorduras saturadas 4 g 20%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 176 mg 8%
- Colesterol 2120 mg 707%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 15 mg 17%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 28%
- Niacina (B3) 5,6 mg 35%
- Ácido pantotênico (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamina B6 0,33 mg 19%
- Folato (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 21,3 µg 888%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnésio 18 mg 4%
- Fósforo 434 mg 35%
- Potássio 472 mg 10%
- Zinco 1,8 mg 17%
- Cobre 0,3 mg 33%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 12 µg 22%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 15 g | 0 g | 17 g |
| 1 porção | 85 g | 181 | 12 g | 0 g | 14 g |
| 2 porções | 170 g | 362 | 25 g | 0 g | 29 g |
| ½ porção | 42,5 g | 91 | 6,2 g | 0 g | 7,1 g |
| 3 porções | 255 g | 543 | 37 g | 0 g | 43 g |
| 4 porções | 340 g | 724 | 49 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 0 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 22 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 29 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 36 g | 0 g | 42 g |
Perguntas sobre cérebro de bezerro
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de bezerro?
100 g de cérebro de bezerro: 213 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 17 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de cérebro de bezerro?
1 porção (85 g) de cérebro de bezerro: 181 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de cérebro de bezerro?
2 porções (170 g) de cérebro de bezerro: 362 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 29 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de cérebro de bezerro?
½ porção (42,5 g) de cérebro de bezerro: 91 kcal, 6,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de cérebro de bezerro?
3 porções (255 g) de cérebro de bezerro: 543 kcal, 37 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 43 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de cérebro de bezerro?
4 porções (340 g) de cérebro de bezerro: 724 kcal, 49 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 57 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de bezerro?
50 g de cérebro de bezerro: 107 kcal, 7,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de bezerro?
150 g de cérebro de bezerro: 320 kcal, 22 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 25 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174353 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras