Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de porco
Calorias e informação nutricional
refogado
174
caloriaskcal por 100 g
Proteína12 g
Gordura14 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 174 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 3,1 g 16%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 131 mg 6%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 14 mg 16%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 1,8 mg 11%
- Ácido pantotênico (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Vitamina B12 5,1 µg 213%
Minerais
- Cálcio 14 mg 1%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnésio 15 mg 4%
- Fósforo 390 mg 31%
- Potássio 230 mg 5%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Cobre 0,31 mg 34%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 70 µg 127%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | – | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6,2 g | – | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 19 g | – | 21 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 25 g | – | 28 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 31 g | – | 35 g |
Perguntas sobre cérebro de porco
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de porco?
100 g de cérebro de porco: 174 kcal, 12 g de proteínas, – de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de porco?
50 g de cérebro de porco: 87 kcal, 6,2 g de proteínas, – de carboidratos e 6,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de porco?
150 g de cérebro de porco: 261 kcal, 19 g de proteínas, – de carboidratos e 21 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de cérebro de porco?
200 g de cérebro de porco: 348 kcal, 25 g de proteínas, – de carboidratos e 28 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de cérebro de porco?
250 g de cérebro de porco: 435 kcal, 31 g de proteínas, – de carboidratos e 35 g de gorduras.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40004 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras