Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de porco
Calorias e informação nutricional
cru
128
caloriaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos1 g
Gordura9,2 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 128 kcal —
- Proteínas 10 g 21%
- Carboidratos 1 g 0%
- Gorduras 9,2 g 12%
- Gorduras saturadas 2,1 g 10%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 120 mg 5%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 13,5 mg 15%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacina (B3) 4,3 mg 27%
- Ácido pantotênico (B5) 2,8 mg 56%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 2,2 µg 91%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 282 mg 23%
- Potássio 258 mg 5%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Cobre 0,24 mg 27%
- Manganês 0,09 mg 4%
- Selênio 9 µg 16%
- Iodo 0,6 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 10 g | 1 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 5,2 g | 0,5 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 16 g | 1,5 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 21 g | 2 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 26 g | 2,6 g | 23 g |
Perguntas sobre cérebro de porco
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de porco?
100 g de cérebro de porco: 128 kcal, 10 g de proteínas, 1 g de carboidratos e 9,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de porco?
50 g de cérebro de porco: 64 kcal, 5,2 g de proteínas, 0,5 g de carboidratos e 4,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de porco?
150 g de cérebro de porco: 192 kcal, 16 g de proteínas, 1,5 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de cérebro de porco?
200 g de cérebro de porco: 256 kcal, 21 g de proteínas, 2 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de cérebro de porco?
250 g de cérebro de porco: 320 kcal, 26 g de proteínas, 2,6 g de carboidratos e 23 g de gorduras.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40005 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras