Saiba o que tem no seu prato
Asa de frango de televisão
Calorias e informação nutricional
frango de corte ou para fritar, rotisserie, tempero original, asa, só carne, cozido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 197 kcal —
- Proteínas 28 g 55%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 9,5 g 12%
- Gorduras saturadas 2,2 g 11%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 725 mg 32%
- Colesterol 140 mg 47%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,28 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 10%
- Niacina (B3) 7,5 mg 47%
- Ácido pantotênico (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 0,38 µg 16%
- Colina 67,9 mg 12%
Minerais
- Cálcio 32 mg 2%
- Ferro 0,97 mg 5%
- Magnésio 24 mg 6%
- Fósforo 264 mg 21%
- Potássio 322 mg 7%
- Zinco 2,1 mg 19%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Selênio 51,1 µg 93%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 28 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 porção | 53 g | 104 | 15 g | 0 g | 5,1 g |
| 2 porções | 106 g | 209 | 29 g | 0 g | 10 g |
| ½ porção | 26,5 g | 52 | 7,3 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 porções | 159 g | 313 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 4 porções | 212 g | 418 | 59 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 55 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 69 g | 0 g | 24 g |
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Perguntas sobre asa de frango de televisão
Como deixar a asa de frango de televisão crocante de novo?
Se ela já estiver cozida, seque a superfície e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 8 a 12 minutos, virando na metade do tempo. A air fryer também funciona: coloque as asas sem amontoar e confira após alguns minutos.
Como saber se a asa de frango de televisão está bem aquecida?
Aqueça até o centro da parte mais grossa chegar a 74 °C, sem encostar o termômetro no osso. No micro-ondas, cubra o prato e vire as asas na metade do aquecimento para reduzir pontos frios.
Por quanto tempo posso guardar asa de frango de televisão na geladeira?
Guarde em recipiente fechado e leve à geladeira em até duas horas após a compra ou o preparo. Consuma em até três ou quatro dias; para conservar por mais tempo, congele e descongele na geladeira antes de aquecer.
O que combina com asa de frango de televisão?
Ela vai bem como petisco com limão e molho de pimenta, ou numa refeição com arroz, farofa e salada. A carne retirada dos ossos também rende recheio para tortas e sanduíches.
A asa de frango de televisão costuma ser muito salgada?
Pode ter bastante sódio por causa do tempero e da salmoura usados no preparo: 100 g têm 725 mg. Como o sabor já costuma ser salgado, prove antes de acrescentar sal a molhos ou acompanhamentos.
Qual a diferença entre asa de frango de televisão e asa com pele?
A versão de televisão informada tem 197 kcal por 100 g; a asa de frango com pele tem 267 kcal na mesma quantidade. A pele e a gordura sob ela ajudam a explicar a diferença.
A asa de frango de televisão tem bastante proteína?
Sim: uma asa média, com cerca de 53 g, fornece aproximadamente 15 g de proteína. Ela também tem 9,5 g de gordura por 100 g.
Fonte: USDA FoodData Central 171121 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
