Saiba o que tem no seu prato
Coxa de frango de rotisserie
Calorias e informação nutricional
assado no espeto, tempero original, apenas carne, cozido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 176 kcal —
- Proteínas 29 g 57%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 6,8 g 9%
- Gorduras saturadas 1,6 g 8%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 417 mg 18%
- Colesterol 160 mg 53%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 6 mg 37%
- Ácido pantotênico (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,49 µg 20%
- Colina 86,1 mg 16%
Minerais
- Cálcio 21 mg 2%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnésio 24 mg 6%
- Fósforo 257 mg 21%
- Potássio 301 mg 6%
- Zinco 3 mg 27%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Selênio 38,2 µg 69%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 29 g | 0 g | 6,8 g |
| 1 porção | 53 g | 93 | 15 g | 0 g | 3,6 g |
| 2 porções | 106 g | 187 | 31 g | 0 g | 7,2 g |
| ½ porção | 26,5 g | 47 | 7,6 g | 0 g | 1,8 g |
| 3 porções | 159 g | 280 | 46 g | 0 g | 11 g |
| 4 porções | 212 g | 373 | 61 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 14 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 43 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 58 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 72 g | 0 g | 17 g |
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Perguntas sobre coxa de frango de rotisserie
Como reaquecer coxa de frango de rotisserie sem ressecar?
Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e aqueça a 180 °C por cerca de 15 minutos; retire o papel nos últimos minutos para a pele voltar a ficar crocante. A parte mais grossa deve chegar a 75 °C.
Como saber se a coxa de frango de rotisserie ainda está boa para comer?
Guarde na geladeira em até duas horas depois da compra e consuma em até três a quatro dias. Descarte se ficou por mais tempo em temperatura ambiente ou se tiver cheiro, textura ou aparência estranhos.
Dá para congelar coxa de frango de rotisserie?
Sim. Depois de esfriar, embale bem e congele por até quatro meses; descongele na geladeira e reaqueça até o centro atingir 75 °C.
O que servir com coxa de frango de rotisserie?
Arroz, feijão, farofa e salada fazem uma refeição prática; batata assada, legumes grelhados ou polenta também combinam bem. Desfie as sobras para rechear sanduíches, tortas ou pastéis.
Como escolher uma coxa de frango de rotisserie?
Prefira uma coxa com pele dourada e uniforme, carne úmida e bem presa ao osso, sem partes ressecadas. Se estiver comprando quente, escolha uma mantida bem aquecida, não morna.
Qual é a diferença entre coxa de frango de rotisserie e coxa de frango assada sem pele?
A coxa de frango assada sem pele tem 196 kcal e 11,1 g de gordura por 100 g; a coxa de frango de rotisserie tem 176 kcal e 6,8 g de gordura por 100 g. O tempero e a quantidade de pele também mudam o sabor e a textura.
Quanto pesa uma coxa de frango de rotisserie?
Uma coxa média pesa cerca de 53 g. A quantidade de carne comestível é menor, pois o peso inclui o osso.
Coxa de frango de rotisserie tem bastante sódio?
Uma porção de 53 g tem 221 mg de sódio. O tempero e a salmoura usados no preparo podem contribuir para esse teor.
Fonte: USDA FoodData Central 171519 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
