Sapere cosa c’è nel piatto

Spalla di vitello

Calorie e valori nutrizionali

crudo

124
caloriekcal per 100 g
Proteine20.7 g
Carb.0 g
Grassi4.6 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 124 kcal —
  • Proteine 20.7 g 41%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 4.6 g 6%
  • Grassi saturi 1.6 g 8%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 61.1 mg 3%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0.5 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0.29 mg 22%
  • Niacina (B3) 6 mg 38%
  • Acido pantotenico (B5) 1.4 mg 29%
  • Vitamina B6 0.38 mg 22%
  • Folati (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 2.7 µg 112%

Minerali

  • Calcio 22 mg 2%
  • Ferro 1.2 mg 6%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Fosforo 208 mg 17%
  • Potassio 311 mg 7%
  • Zinco 4 mg 36%
  • Rame 0.12 mg 13%
  • Manganese 0.03 mg 1%
  • Selenio 6.9 µg 13%
  • Iodio 2.8 µg 2%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g12420.7 g0 g4.6 g
50 g50 g6210.4 g0 g2.3 g
150 g150 g18631.1 g0 g6.9 g
200 g200 g24841.4 g0 g9.3 g
250 g250 g31051.8 g0 g11.6 g

Domande su spalla di vitello

Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di vitello?

100 g di spalla di vitello: 124 kcal, 20.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di vitello?

50 g di spalla di vitello: 62 kcal, 10.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di vitello?

150 g di spalla di vitello: 186 kcal, 31.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di spalla di vitello?

200 g di spalla di vitello: 248 kcal, 41.4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di spalla di vitello?

250 g di spalla di vitello: 310 kcal, 51.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11.6 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 6560 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse