Sapere cosa c’è nel piatto
Costine di manzo
Calorie e valori nutrizionali
chuck, disossato, carne magra e grasso separabili, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, brasato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 305 kcal —
- Proteine 25 g 51%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 23 g 29%
- Grassi saturi 10 g 50%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 70 mg 3%
- Colesterolo 100 mg 33%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,23 mg 17%
- Niacina (B3) 3,3 mg 21%
- Acido pantotenico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 3,5 µg 144%
- Colina 87,4 mg 16%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 2,7 mg 15%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 170 mg 14%
- Potassio 239 mg 5%
- Zinco 9,7 mg 88%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 29,7 µg 54%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 26 g | 0 g | 23 g |
| 1 porzione | 85 g | 259 | 22 g | 0 g | 19 g |
| 2 porzioni | 170 g | 519 | 43 g | 0 g | 38 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 130 | 11 g | 0 g | 9,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 778 | 65 g | 0 g | 58 g |
| 4 porzioni | 340 g | 1037 | 87 g | 0 g | 77 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 13 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 38 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 51 g | 0 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 64 g | 0 g | 57 g |
Alimenti simili
- Costine di manzo dal lato cortocostole 10–12, parte magra e grasso separabili, rifilate lasciando 1/8″ di grasso, qualità select, crude246 kcal / 100 g
- Costine corte di manzocostota, solo carne magra, choice, crudo175 kcal / 100 g
- Costata di manzoestremità larga, costole 6-9, parte magra e grasso separabili, rifilata lasciando 1/8 di pollice di grasso, tutte le categorie, cruda316 kcal / 100 g
- Costole posteriori di manzocon osso, parte magra e grassa separabili, privata del grasso fino a 0", tutte le qualità, cotto, brasato360 kcal / 100 g
- Costolette di manzo stile country di spalladisossate, solo magro, rifilate a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, brasato228 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo cottadisossato, magro, cotto, stufato218 kcal / 100 g
- Copertina di manzo cottadisossato, magro, cotto, stufato236 kcal / 100 g
- Arrosto di spalla di manzosolo magro, senza grasso, tutte le categorie, cotto, stufato253 kcal / 100 g
- Costine di spalla di manzo stile countrydisossato, carne magra e grasso, rifinito con 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, brasato296 kcal / 100 g
- Roast beef di spalla di manzospalla, disossato, magro e grasso, rifilatura 3 mm (1/8), cotto, stufato263 kcal / 100 g
Domande su costine di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di costine di manzo?
100 g di costine di manzo: 305 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di costine di manzo?
1 porzione (85 g) di costine di manzo: 259 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di costine di manzo?
2 porzioni (170 g) di costine di manzo: 519 kcal, 43 g di proteine, 0 g di carboidrati e 38 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di costine di manzo?
½ porzione (42,5 g) di costine di manzo: 130 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di costine di manzo?
3 porzioni (255 g) di costine di manzo: 778 kcal, 65 g di proteine, 0 g di carboidrati e 58 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di costine di manzo?
4 porzioni (340 g) di costine di manzo: 1037 kcal, 87 g di proteine, 0 g di carboidrati e 77 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di costine di manzo?
50 g di costine di manzo: 153 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di costine di manzo?
150 g di costine di manzo: 458 kcal, 38 g di proteine, 0 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 171222 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
