Sapere cosa c’è nel piatto

Cavolo riccio

Calorie e valori nutrizionali

crudo

35
caloriekcal per 100 g
Proteine2.9 g
Carb.0.3 g
Grassi1.5 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 35 kcal —
  • Proteine 2.9 g 6%
  • Carboidrati 0.3 g 0%
  • Grassi 1.5 g 2%
  • Grassi saturi 0.2 g 1%
  • Fibre 4.1 g 15%
  • Zuccheri 1 g —
  • Sodio 53 mg 2%
  • Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 241 µg 27%
  • Vitamina C 93.4 mg 104%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0.66 mg 4%
  • Vitamina K 390 µg 325%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavina (B2) 0.35 mg 27%
  • Niacina (B3) 1.2 mg 7%
  • Acido pantotenico (B5) 0.37 mg 7%
  • Vitamina B6 0.15 mg 9%
  • Biotina (B7) 36 µg 120%
  • Folati (B9) 62 µg 16%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 0.5 mg 0%

Minerali

  • Calcio 254 mg 20%
  • Ferro 1.6 mg 9%
  • Magnesio 33 mg 8%
  • Fosforo 55 mg 4%
  • Potassio 348 mg 7%
  • Zinco 0.39 mg 4%
  • Rame 0.05 mg 6%
  • Manganese 0.92 mg 40%
  • Selenio 0.9 µg 2%
  • Iodio 1.4 µg 1%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g352.9 g0.3 g1.5 g
1 porzione21 g70.6 g0.1 g0.3 g
2 porzioni42 g151.2 g0.1 g0.6 g
½ porzione10.5 g40.3 g0 g0.2 g
3 porzioni63 g221.8 g0.2 g0.9 g
4 porzioni84 g292.5 g0.3 g1.3 g
50 g50 g181.5 g0.2 g0.7 g
150 g150 g534.4 g0.5 g2.2 g
200 g200 g705.8 g0.6 g3 g
250 g250 g887.3 g0.8 g3.7 g

Domande su cavolo riccio

Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?

100 g di cavolo riccio: 35 kcal, 2.9 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 1.5 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 1 porzione (21 g) di cavolo riccio?

1 porzione (21 g) di cavolo riccio: 7 kcal, 0.6 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 2 porzioni (42 g) di cavolo riccio?

2 porzioni (42 g) di cavolo riccio: 15 kcal, 1.2 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0.6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in ½ porzione (10.5 g) di cavolo riccio?

½ porzione (10.5 g) di cavolo riccio: 4 kcal, 0.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 3 porzioni (63 g) di cavolo riccio?

3 porzioni (63 g) di cavolo riccio: 22 kcal, 1.8 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 0.9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 4 porzioni (84 g) di cavolo riccio?

4 porzioni (84 g) di cavolo riccio: 29 kcal, 2.5 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 1.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?

50 g di cavolo riccio: 18 kcal, 1.5 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 0.7 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?

150 g di cavolo riccio: 53 kcal, 4.4 g di proteine, 0.5 g di carboidrati e 2.2 g di grassi.

Fonte: USDA FoodData Central 168421 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse