Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolo riccio
Calorie e valori nutrizionali
cotto, lessato, sgocciolato, senza sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 36 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Carboidrati 1,3 g 0%
- Grassi 1,2 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 4 g 14%
- Zuccheri 1,2 g —
- Sodio 16 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 146 µg 16%
- Vitamina C 17,8 mg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 11%
- Vitamina K 419 µg 349%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacina (B3) 0,46 mg 3%
- Acido pantotenico (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 65 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,4 mg 0%
Minerali
- Calcio 150 mg 12%
- Ferro 0,84 mg 5%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 42 mg 3%
- Potassio 144 mg 3%
- Zinco 0,27 mg 2%
- Rame 0,07 mg 7%
- Manganese 0,54 mg 24%
- Selenio 0,9 µg 2%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 2,9 g | 1,3 g | 1,2 g |
| 1 porzione | 118 g | 42 | 3,5 g | 1,5 g | 1,4 g |
| 2 porzioni | 236 g | 85 | 6,9 g | 3,1 g | 2,9 g |
| ½ porzione | 59 g | 21 | 1,7 g | 0,8 g | 0,7 g |
| 3 porzioni | 354 g | 127 | 10 g | 4,6 g | 4,3 g |
| 4 porzioni | 472 g | 170 | 14 g | 6,1 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,5 g | 0,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 4,4 g | 2 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5,9 g | 2,6 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 7,4 g | 3,3 g | 3 g |
Alimenti simili
- Cavolo riccio scotchlessato, sgocciolato28 kcal / 100 g
- Cavolo riccio danesecrudo38 kcal / 100 g
- Insalata di cavolo ricciocruda, senza olio, non salata28 kcal / 100 g
- Cavolocrudo25 kcal / 100 g
- Cavolo collardcrudo28 kcal / 100 g
- Cavolfiorecotto, bollito, scolato, con sale23 kcal / 100 g
- Broccolocotti, bolliti, scolati, senza sale35 kcal / 100 g
- Carotacotte, bollite, sgocciolate, senza sale35 kcal / 100 g
- Sedanocotto, bollito, scolato, con sale18 kcal / 100 g
- Carotecotte, bollite, scolate, con sale35 kcal / 100 g
Domande su cavolo riccio
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?
100 g di cavolo riccio: 36 kcal, 2,9 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 1,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (118 g) di cavolo riccio?
1 porzione (118 g) di cavolo riccio: 42 kcal, 3,5 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (236 g) di cavolo riccio?
2 porzioni (236 g) di cavolo riccio: 85 kcal, 6,9 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (59 g) di cavolo riccio?
½ porzione (59 g) di cavolo riccio: 21 kcal, 1,7 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (354 g) di cavolo riccio?
3 porzioni (354 g) di cavolo riccio: 127 kcal, 10 g di proteine, 4,6 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (472 g) di cavolo riccio?
4 porzioni (472 g) di cavolo riccio: 170 kcal, 14 g di proteine, 6,1 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?
50 g di cavolo riccio: 18 kcal, 1,5 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 0,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?
150 g di cavolo riccio: 54 kcal, 4,4 g di proteine, 2 g di carboidrati e 1,8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169238 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
