Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolfiore
Calorie e valori nutrizionali
cotto, bollito, scolato, con sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 23 kcal —
- Proteine 1.8 g 4%
- Carboidrati 1.8 g 1%
- Grassi 0.5 g 1%
- Grassi saturi 0.1 g 0%
- Fibre 2.3 g 8%
- Zuccheri 1.9 g —
- Sodio 242 mg 11%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 44.3 mg 49%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.07 mg 0%
- Vitamina K 13.8 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0.05 mg 4%
- Niacina (B3) 0.41 mg 3%
- Acido pantotenico (B5) 0.51 mg 10%
- Vitamina B6 0.17 mg 10%
- Folati (B9) 44 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 39.1 mg 7%
Minerali
- Calcio 16 mg 1%
- Ferro 0.32 mg 2%
- Magnesio 9 mg 2%
- Fosforo 32 mg 3%
- Potassio 142 mg 3%
- Zinco 0.17 mg 2%
- Rame 0.02 mg 2%
- Manganese 0.13 mg 6%
- Selenio 0.6 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.8 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 1 porzione | 62 g | 14 | 1.1 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 2 porzioni | 124 g | 29 | 2.3 g | 2.2 g | 0.6 g |
| ½ porzione | 31 g | 7 | 0.6 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 3 porzioni | 186 g | 43 | 3.4 g | 3.4 g | 0.8 g |
| 4 porzioni | 248 g | 57 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.9 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 2.8 g | 2.7 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 3.7 g | 3.6 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
Domande su cavolfiore
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolfiore?
100 g di cavolfiore: 23 kcal, 1.8 g di proteine, 1.8 g di carboidrati e 0.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (62 g) di cavolfiore?
1 porzione (62 g) di cavolfiore: 14 kcal, 1.1 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 0.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (124 g) di cavolfiore?
2 porzioni (124 g) di cavolfiore: 29 kcal, 2.3 g di proteine, 2.2 g di carboidrati e 0.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (31 g) di cavolfiore?
½ porzione (31 g) di cavolfiore: 7 kcal, 0.6 g di proteine, 0.6 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (186 g) di cavolfiore?
3 porzioni (186 g) di cavolfiore: 43 kcal, 3.4 g di proteine, 3.4 g di carboidrati e 0.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (248 g) di cavolfiore?
4 porzioni (248 g) di cavolfiore: 57 kcal, 4.6 g di proteine, 4.5 g di carboidrati e 1.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolfiore?
50 g di cavolfiore: 12 kcal, 0.9 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolfiore?
150 g di cavolfiore: 35 kcal, 2.8 g di proteine, 2.7 g di carboidrati e 0.7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168520 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse