Știi ce ai în farfurie
Spaghete cu spanac
Calorii și informații nutriționale
uscat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 372 kcal —
- Proteine 13 g 27%
- Glucide 64 g 23%
- Grăsimi 1,6 g 2%
- Grăsimi saturate 0,2 g 1%
- Fibre 11 g 38%
- Zaharuri 2,7 g —
- Sodiu 36 mg 2%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 23 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,74 mg 5%
- Vitamina K 152 µg 126%
- Tiamină (B1) 0,37 mg 31%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 4,6 mg 28%
- Acid pantotenic (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 17,1 mg 3%
Minerale
- Calciu 58 mg 4%
- Fier 2,1 mg 12%
- Magneziu 174 mg 41%
- Fosfor 332 mg 27%
- Potasiu 376 mg 8%
- Zinc 2,8 mg 25%
- Cupru 0,5 mg 55%
- Mangan 2,6 mg 115%
- Seleniu 63,5 µg 115%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 13 g | 64 g | 1,6 g |
| 1 porție | 57 g | 212 | 7,6 g | 37 g | 0,9 g |
| 2 porții | 114 g | 424 | 15 g | 73 g | 1,8 g |
| ½ porție | 28,5 g | 106 | 3,8 g | 18 g | 0,4 g |
| 3 porții | 171 g | 636 | 23 g | 110 g | 2,7 g |
| 4 porții | 228 g | 848 | 30 g | 146 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,7 g | 32 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 20 g | 96 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 27 g | 128 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 33 g | 161 g | 3,9 g |
Alimente similare
Întrebări despre Spaghete cu spanac
Cum fierbi spaghetele cu spanac ca să rămână al dente?
Pune-le într-o oală cu multă apă clocotită și sărată, amestecă imediat, apoi fierbe-le cât indică ambalajul. Gustă-le cu un minut înainte de timpul recomandat; scurge-le când sunt încă ferme, fiindcă se mai gătesc puțin dacă le amesteci cu sosul fierbinte.
Ce sosuri merg bine cu spaghetele cu spanac?
Se potrivesc cu sosuri care nu acoperă gustul blând de spanac: ulei de măsline cu usturoi și lămâie, sos de roșii sau un sos cremos cu smântână și parmezan. Pentru o masă mai consistentă, adaugă ciuperci, mazăre ori fasole albă.
Cum păstrezi spaghetele cu spanac după ce le-ai fiert?
Scurge-le și răcește-le repede, apoi pune-le într-un recipient închis la frigider; consumă-le în cel mult trei-patru zile. Ca să nu se lipească, amestecă-le cu puțin ulei și încălzește-le într-o tigaie cu o lingură de apă sau de sos.
Cu ce poți înlocui spaghetele cu spanac într-o rețetă?
Poți folosi spaghete obișnuite sau paste simple cu spanac, păstrând aceeași formă și aproximativ același timp de fierbere indicat pe ambalaj. Dacă înlocuiești cu paste proaspete cu spanac, fierbe-le mult mai puțin și urmărește-le atent, ca să nu se înmoaie.
Spaghetele cu spanac au spanac în aluat sau doar culoare verde?
De obicei, spanacul este încorporat în aluat, dar cantitatea diferă între produse, iar nuanța verde nu arată singură cât spanac conțin. Uită-te la lista ingredientelor dacă vrei să afli dacă s-a folosit spanac sau doar un colorant.
Câtă apă folosești la fiertul spaghetelor cu spanac?
Folosește o oală încăpătoare și suficientă apă încât spaghetele să poată fierbe libere; amestecă-le în primul minut, când se lipesc cel mai ușor. Nu le clăti după scurgere dacă le servești cu sos, fiindcă amidonul de la suprafață ajută sosul să se prindă.
Sursa: USDA FoodData Central 168911 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
