Știi ce ai în farfurie
Roșie cherry
Calorii și informații nutriționale
crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 22 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 3,6 g 1%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zaharuri 3,6 g —
- Sodiu 4 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 80 µg 9%
- Vitamina C 15 mg 17%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,89 mg 6%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,4 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Biotină (B7) 1,8 µg 6%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 10 mg 1%
- Fier 0,34 mg 2%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 31 mg 2%
- Potasiu 274 mg 6%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Iod 2 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1,1 g | 3,6 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,6 g | 1,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1,7 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 2,2 g | 7,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2,8 g | 9 g | 1,3 g |
Alimente similare
- Roșie cherry roșie25 kcal / 100 g
- Roșiiroșii, coapte, crude, medie anuală18 kcal / 100 g
- Roșii cherry sau roșii de tip strugurecrudă22 kcal / 100 g
- Roșie19 kcal / 100 g
- Cireașăcrudă52 kcal / 100 g
- Roșie în ciorchinecrudă22 kcal / 100 g
- Cireșecrude41 kcal / 100 g
- Cireșe dulcicrude63 kcal / 100 g
- Cireșă dulcecrud63 kcal / 100 g
- Vișinăcrud50 kcal / 100 g
Întrebări despre Roșie cherry
Cum păstrezi roșiile cherry ca să nu-și piardă aroma?
Ține-le la temperatura camerei, ferite de soare, dacă sunt ferme și le vei mânca în curând. Dacă s-au copt bine și vrei să le păstrezi mai mult, pune-le la frigider și lasă-le să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.
Cum coci roșiile cherry la cuptor?
Pune-le întregi într-o tavă, stropește-le cu ulei de măsline și coace-le la 200 °C timp de 15–20 de minute, până când se înmoaie și unele se crapă. Adaugă usturoi și cimbru; merg bine peste paste sau pe pâine prăjită.
În ce salate și preparate se folosesc roșiile cherry?
Taie-le în jumătăți pentru salate cu mozzarella și busuioc, salate de paste sau frigărui cu legume. Întregi, se pot pune în tavă alături de pește ori legume, unde se înmoaie și lasă un sos dulce-acrișor.
Cum alegi roșii cherry coapte și gustoase?
Alege fructe ferme, cu pielița netedă și lucioasă, fără crăpături sau pete moi. Roșiile încă atașate de ciorchine tind să se păstreze mai bine; mirosul plăcut la capătul codiței e un semn bun de aromă.
Pot înlocui roșiile cherry cu roșii obișnuite într-o rețetă?
Da. Taie roșiile obișnuite în bucăți potrivite și folosește-le în aceeași cantitate ca volum; pentru copt, bucățile mai mari pot avea nevoie de câteva minute în plus.
Roșiile cherry au mai multă vitamina C decât roșiile obișnuite?
Nu: roșiile obișnuite au 22 mg de vitamina C la 100 g, față de 15 mg în roșiile cherry. Roșiile cherry sunt o sursă de vitamina C.
Sursa: CoFID (UK) 13-519 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
