Știi ce ai în farfurie
Plăcintă cu cremă de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
preparat comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 353 kcal —
- Proteine 4,2 g 8%
- Glucide 38 g 14%
- Grăsimi 22 g 29%
- Grăsimi saturate 12 g 62%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 27 g —
- Sodiu 266 mg 12%
- Colesterol 12 mg 4%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 46 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 1,1 mg 7%
- Vitamina K 9,5 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
- Niacină (B3) 0,61 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colină 17,9 mg 3%
Minerale
- Calciu 66 mg 5%
- Fier 1,5 mg 8%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Potasiu 161 mg 3%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Seleniu 6 µg 11%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 1 porție | 120 g | 424 | 5 g | 45 g | 27 g |
| 2 porții | 240 g | 847 | 10 g | 90 g | 54 g |
| ½ porție | 60 g | 212 | 2,5 g | 23 g | 13 g |
| 3 porții | 360 g | 1271 | 15 g | 136 g | 81 g |
| 4 porții | 480 g | 1694 | 20 g | 181 g | 108 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Alimente similare
- Tătar cu cremă de nucă de cocospreparat comercial298 kcal / 100 g
- Coajă de tartă cu ciocolatătip biscuit, gata de servit484 kcal / 100 g
- Plăcintă cu cremă de nucă de cocoscomercial298 kcal / 100 g
- Plăcintă cu mousse de ciocolatăpreparat din amestec, de tip fără coacere260 kcal / 100 g
- Tătar cu cremă de cocospreparat comercial260 kcal / 100 g
- Tort de ciocolatăpreparat comercial cu glazură de ciocolată, din magazin389 kcal / 100 g
- Prăjitură Boston cream piepreparat comercial252 kcal / 100 g
- Blat de tartă cu ciocolatăblat gata de folosit484 kcal / 100 g
- Tartă de ciocolatăde la brutărie469 kcal / 100 g
- Prăjitură de ciocolatăcu frișcă337 kcal / 100 g
Întrebări despre Plăcintă cu cremă de ciocolată
Cum păstrezi plăcinta cu cremă de ciocolată?
Ține-o acoperită la frigider, fiindcă umplutura conține cremă și se alterează ușor la temperatura camerei. Consum-o în câteva zile și nu o lăsa afară mai mult de două ore.
Se poate congela plăcinta cu cremă de ciocolată?
Da, dar crema poate deveni mai puțin fină după dezghețare. Congeleaz-o bine învelită, fără decoruri de frișcă, apoi las-o să se dezghețe lent în frigider.
Cum tai felii curate din plăcinta cu cremă de ciocolată?
Răcește plăcinta bine înainte de tăiere și șterge lama unui cuțit lung după fiecare felie. Pentru o cremă foarte moale, încălzește lama în apă fierbinte și usuc-o înainte să tai.
Cu ce se servește plăcinta cu cremă de ciocolată?
Merge bine cu fructe ușor acrișoare, precum zmeura sau căpșunile, care echilibrează crema dulce. Poți adăuga și un moț de frișcă neîndulcită ori câteva alune tocate.
Care este diferența dintre plăcinta cu cremă de ciocolată și cea cu mousse de ciocolată?
Crema de ciocolată este de obicei densă și catifelată, adesea fiartă pe plită și turnată în crustă; mousse-ul este mai aerat, datorită ingredientelor încorporate pentru volum. Plăcinta cu mousse are 260 kcal la 100 g, față de 353 kcal în plăcinta cu cremă.
Ce poți folosi în loc de blatul pentru plăcinta cu cremă de ciocolată?
Pentru o variantă rapidă, folosește un blat din biscuiți mărunțiți amestecați cu unt topit și presează-l în tavă. Răcește-l până se întărește înainte să adaugi crema.
Câtă plăcintă cu cremă de ciocolată înseamnă o porție?
O felie obișnuită dintr-o plăcintă de 20 cm, tăiată în șase, cântărește aproximativ 113 g. Pentru o felie mai mică, taie plăcinta în opt.
Sursa: USDA FoodData Central 175014 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
