Știi ce ai în farfurie
muschi de umăr de vițel
Calorii și informații nutriționale
Kalbfleisch, Schulter, Haxe, mager, geschmort
201
caloriikcal per 100 g
Proteine36 g
Glucide0 g
Grăsimi5,3 g
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 201 kcal —
- Proteine 36 g 71%
- Glucide 0 g 0%
- Grăsimi 5,3 g 7%
- Grăsimi saturate 1,5 g 7%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 90 mg 4%
- Colesterol 155 mg 52%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Tiamină (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,33 mg 25%
- Niacină (B3) 10,7 mg 67%
- Acid pantotenic (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamina B6 0,3 mg 18%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 1,8 µg 76%
Minerale
- Calciu 30 mg 2%
- Fier 1,4 mg 8%
- Magneziu 30 mg 7%
- Fosfor 276 mg 22%
- Potasiu 347 mg 7%
- Zinc 6,2 mg 57%
- Cupru 0,14 mg 15%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 15,3 µg 28%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 36 g | 0 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 18 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 54 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 89 g | 0 g | 13 g |
Alimente similare
- Spată de vițel întreagăslab, înăbușit199 kcal / 100 g
- Pulpă de vițelhrănit cu cereale, umăr, slab și gras, înăbușit161 kcal / 100 g
- Ciolan de vițelanterior și posterior, doar carne slabă separabilă, gătit, înăbușit177 kcal / 100 g
- Umăr de vițel întregKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Umăr de vițelhrănit cu cereale, întreg, slab, crud111 kcal / 100 g
- Carne de vițel umărcarne slabă și grăsime separabile, gătit, înăbușit236 kcal / 100 g
- Spată de vițelhrănit cu cereale, întreg, slab și gras, crud132 kcal / 100 g
- Carne de vițel pulpăslab, înăbușit203 kcal / 100 g
- Friptură din pulpă de umăr de vițelhrănit cu lapte, slab, înăbușit195 kcal / 100 g
- Spate de vițel întreghrănit cu lapte, slab, fript154 kcal / 100 g
Întrebări despre muschi de umăr de vițel
Câte calorii are 100 g de muschi de umăr de vițel?
100 g de muschi de umăr de vițel are 201 kcal, 36 g proteine, 0 g glucide și 5,3 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de muschi de umăr de vițel?
50 g de muschi de umăr de vițel are 101 kcal, 18 g proteine, 0 g glucide și 2,7 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de muschi de umăr de vițel?
150 g de muschi de umăr de vițel are 302 kcal, 54 g proteine, 0 g glucide și 8 g grăsimi.
Câte calorii are 200 g de muschi de umăr de vițel?
200 g de muschi de umăr de vițel are 402 kcal, 72 g proteine, 0 g glucide și 11 g grăsimi.
Câte calorii are 250 g de muschi de umăr de vițel?
250 g de muschi de umăr de vițel are 503 kcal, 89 g proteine, 0 g glucide și 13 g grăsimi.
Sursa: Canadian Nutrient File 3545 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
