Știi ce ai în farfurie
ciolan de vițel
Calorii și informații nutriționale
anterior și posterior, doar carne slabă separabilă, gătit, înăbușit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 177 kcal —
- Proteine 32 g 64%
- Glucide 0 g 0%
- Grăsimi 4,3 g 6%
- Grăsimi saturate 1,1 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Sodiu 94 mg 4%
- Colesterol 126 mg 42%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,3 mg 23%
- Niacină (B3) 9,7 mg 60%
- Acid pantotenic (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 68%
Minerale
- Calciu 34 mg 3%
- Fier 1,3 mg 7%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 228 mg 18%
- Potasiu 309 mg 7%
- Zinc 6,8 mg 62%
- Cupru 0,11 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 13,7 µg 25%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 32 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 porție | 85 g | 150 | 27 g | 0 g | 3,7 g |
| 2 porții | 170 g | 301 | 55 g | 0 g | 7,4 g |
| ½ porție | 42,5 g | 75 | 14 g | 0 g | 1,8 g |
| 3 porții | 255 g | 451 | 82 g | 0 g | 11 g |
| 4 porții | 340 g | 602 | 110 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 16 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 48 g | 0 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 64 g | 0 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 81 g | 0 g | 11 g |
Alimente similare
- Pulpă de vițel osso bucoslab și gras, înăbușit236 kcal / 100 g
- Muschi de umăr de vițelKalbfleisch, Schulter, Haxe, mager, geschmort201 kcal / 100 g
- Pulpă de vițeldoar carne slabă, gătit, înăbușit201 kcal / 100 g
- Rasol de vițelpreparat140 kcal / 100 g
- Carne de vițel pulpădoar carne slabă, gătit, înăbușit203 kcal / 100 g
- Umăr de vițel întregKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Ciocan de vițelînăbușit sau fiert207 kcal / 100 g
- Carne de vițel pulpă superioarăcarne slabă și grăsime separabile, gătit, înăbușit211 kcal / 100 g
- Osso buco de vițelciolan anterior, doar carne slabă separabiltă, gătit, înăbușit157 kcal / 100 g
- Cozonac de vițeldoar carne slabă separabilă, gătit, înăbușit218 kcal / 100 g
Întrebări despre ciolan de vițel
Câte calorii are 100 g de ciolan de vițel?
100 g de ciolan de vițel are 177 kcal, 32 g proteine, 0 g glucide și 4,3 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de ciolan de vițel?
1 porție (85 g) de ciolan de vițel are 150 kcal, 27 g proteine, 0 g glucide și 3,7 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de ciolan de vițel?
2 porții (170 g) de ciolan de vițel are 301 kcal, 55 g proteine, 0 g glucide și 7,4 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de ciolan de vițel?
½ porție (42,5 g) de ciolan de vițel are 75 kcal, 14 g proteine, 0 g glucide și 1,8 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de ciolan de vițel?
3 porții (255 g) de ciolan de vițel are 451 kcal, 82 g proteine, 0 g glucide și 11 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de ciolan de vițel?
4 porții (340 g) de ciolan de vițel are 602 kcal, 110 g proteine, 0 g glucide și 15 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de ciolan de vițel?
50 g de ciolan de vițel are 89 kcal, 16 g proteine, 0 g glucide și 2,2 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de ciolan de vițel?
150 g de ciolan de vițel are 266 kcal, 48 g proteine, 0 g glucide și 6,5 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 172571 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre