Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 67 kcal —
  • Proteine 5,6 g 11%
  • Glucide 9,7 g 4%
  • Grăsimi 0,5 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,2 g 1%
  • Fibre 3,4 g 12%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g675,6 g9,7 g0,5 g
50 g50 g342,8 g4,9 g0,3 g
150 g150 g1018,4 g15 g0,8 g
200 g200 g13411 g19 g1 g
250 g250 g16814 g24 g1,3 g

Întrebări despre Mazăre la conservă

Trebuie să gătești mazărea la conservă înainte s-o mănânci?

Nu: este deja fiartă și o poți adăuga direct în salate. Pentru o garnitură caldă, scurge-o și încălzește-o 2–3 minute într-o cratiță, cu puțin unt sau ulei.

Clătești mazărea la conservă înainte s-o folosești?

Scurge lichidul și clătește boabele sub jet de apă rece dacă vrei să îndepărtezi gustul lichidului de conservare sau o parte din sarea adăugată. Pentru supă, poți păstra lichidul dacă se potrivește rețetei.

Cum păstrezi mazărea după ce ai deschis conserva?

Pune boabele rămase, împreună cu lichidul sau scurse, într-un recipient curat și închis, la frigider. Folosește-le în 3–4 zile; nu le lăsa în conserva deschisă.

La ce mâncăruri poți adăuga mazăre la conservă?

Merge în salata de boeuf, în supă-cremă, în tocănițe și în orez cu legume. Adaug-o spre sfârșitul gătitului, fiindcă e deja fiartă și are nevoie doar să se încălzească.

Cum alegi o conservă bună de mazăre?

Alege o conservă nedeteriorată, fără umflături, scurgeri sau rugină. După deschidere, boabele ar trebui să fie întregi și să aibă un miros proaspăt, fără miros acru ori neobișnuit.

Poți folosi mazăre congelată în locul celei la conservă?

Da, în supe, tocănițe și orez. Fierbe mazărea congelată conform ambalajului înainte s-o adaugi; mazărea la conservă este deja fiartă, așa că pune-o doar la final, cât să se încălzească.

Sursa: BEDCA (Spain) 2193 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre