Știi ce ai în farfurie
Fasole coaptă
Calorii și informații nutriționale
preparată în casă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 155 kcal —
- Proteine 5,5 g 11%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 5,2 g 7%
- Grăsimi saturate 1,9 g 10%
- Fibre 5,5 g 20%
- Sodiu 422 mg 18%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 0,41 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 61 mg 5%
- Fier 2 mg 11%
- Magneziu 43 mg 10%
- Fosfor 109 mg 9%
- Potasiu 358 mg 8%
- Zinc 0,73 mg 7%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Seleniu 5,7 µg 10%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5,5 g | 16 g | 5,2 g |
| 1 porție | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2 porții | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½ porție | 126,5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6,5 g |
| 3 porții | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4 porții | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2,8 g | 8,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8,3 g | 24 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
Alimente similare
Întrebări despre Fasole coaptă
Cum încălzesc fasolea coaptă din conservă?
Toarn-o într-o cratiță și încălzește-o la foc mic, amestecând, timp de 5–8 minute, până începe să facă aburi. Dacă sosul s-a îngroșat prea mult, adaugă o lingură de apă.
Cum pot face fasole coaptă la cuptor?
Amestecă fasolea fiartă cu ceapă, pastă de roșii, puțin oțet și un strop de melasă sau zahăr brun. Coace într-un vas acoperit la 160 °C aproximativ o oră, apoi descoperă vasul pentru încă 15 minute, ca sosul să se îngroașe.
Cu ce se mănâncă fasolea coaptă?
Merge bine cu pâine prăjită, cartofi copți, ouă sau cârnați; în varianta britanică de mic dejun apare adesea lângă ouă și pâine. O poți servi și peste cartof copt, cu puțin cașcaval ras.
Cum folosesc resturile de fasole coaptă?
Păstrează-le într-un recipient închis la frigider și consumă-le în 3–4 zile. Reîncălzește numai porția pe care o mănânci, până devine fierbinte și aburește.
Pot congela fasolea coaptă?
Da. Pune-o în porții într-un recipient potrivit pentru congelator, lăsând puțin loc pentru sos, și congeleaz-o până la 3 luni; dezgheaț-o peste noapte în frigider și încălzește-o bine.
Care este diferența dintre fasolea coaptă și fasolea albă în sos de roșii?
Fasolea coaptă are de obicei un sos dulce-acrișor, cu roșii, oțet și uneori melasă, iar fasolea albă în sos de roșii poate avea un sos mai simplu și mai puțin dulce. În această comparație, fasolea coaptă are 5,5 g fibre, față de 6,1 g în fasolea albă în sos de roșii.
Fasolea coaptă este deja gătită?
Da, cea din conservă este gătită și poate fi mâncată și rece, deși de obicei este mai gustoasă încălzită. Fasolea uscată nu este același produs: trebuie înmuiată și fiartă până devine fragedă înainte de a o coace în sos.
Ce porție de fasole coaptă este potrivită la o masă?
O porție practică este de aproximativ 150–200 g, servită ca garnitură sau pe pâine prăjită. Pentru o masă mai sățioasă, combin-o cu ou, legume sau o felie de pâine.
Sursa: USDA FoodData Central 173731 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
