Știi ce ai în farfurie
Fasole albă în sos de roșii
Calorii și informații nutriționale
conservată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 101 kcal —
- Proteine 5,7 g 11%
- Glucide 15 g 6%
- Grăsimi 0,6 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 6,1 g 22%
- Zaharuri 3,6 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 5,7 g | 15 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 2,9 g | 7,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 8,6 g | 23 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 11 g | 30 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 14 g | 38 g | 1,5 g |
Alimente similare
- Fasole albăsemințe mature, crude333 kcal / 100 g
- Fasole cu sos de roșii81 kcal / 100 g
- Baked beans58 kcal / 100 g
- Mâncare de leguminoase și legumeîn sos de roșii, la conservă71 kcal / 100 g
- Mâncare de fasole albăîn conservă129 kcal / 100 g
- Supă de fasole albăcu roșii51 kcal / 100 g
- Chili cu fasoleîn conservă103 kcal / 100 g
- Tocană de fasole albăcu ardei dulce, roșii și ajvar65 kcal / 100 g
- Sos de roșiiconservat24 kcal / 100 g
Întrebări despre Fasole albă în sos de roșii
Cum prepari fasole albă în sos de roșii la cuptor?
Călește ceapă și usturoi, adaugă roșii pasate, fasolea fiartă și puțin cimbru sau foi de dafin. Coace într-un vas acoperit la 180 °C timp de 25–30 de minute, apoi descoperă-l încă 10 minute, ca sosul să se îngroașe.
Pot folosi fasole albă din conservă pentru rețeta asta?
Da. Scurge-o și clătește-o, apoi pune-o în sosul de roșii în ultimele 15–20 de minute de coacere; astfel se încălzește fără să se zdrobească.
Cu ce se servește fasolea albă în sos de roșii?
Merge cu pâine prăjită, mămăligă sau cartofi copți. Pentru o masă mai sățioasă, o poți servi alături de cârnați rumeniți ori de legume coapte.
Ce condimente merg bine în sosul de roșii pentru fasole?
Cimbrul, foaia de dafin și usturoiul dau un gust clasic; boiaua afumată adaugă o notă mai intensă. Pune puțin oțet sau zeamă de lămâie la final dacă sosul pare prea dulce.
Cum păstrezi fasolea albă în sos de roșii după ce ai gătit-o?
Las-o să se răcească, apoi pune-o într-un recipient închis la frigider și consum-o în 3–4 zile. Încălzește doar porția pe care o mănânci, până când este fierbinte și în mijloc.
Care este diferența dintre fasolea albă în sos de roșii și fasolea albă simplă?
Sosul de roșii schimbă gustul și textura, iar fasolea albă simplă are puțin mai multă proteină: 5,1 g la 100 g, față de 5,7 g în fasolea albă în sos de roșii.
Cum faci sosul de roșii mai gros, fără să adaugi făină?
Zdrobește câteva boabe de fasole cu furculița și amestecă-le în sos. Poți și să coci vasul descoperit încă 10–15 minute, până când sosul scade.
Sursa: NEVO (Netherlands) 197 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
