Știi ce ai în farfurie
Crevetă pane
Calorii și informații nutriționale
fel principal, prăjit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 308 kcal —
- Proteine 7,8 g 16%
- Glucide 27 g 10%
- Grăsimi 19 g 24%
- Grăsimi saturate 3,8 g 19%
- Fibre 0,7 g 3%
- Zaharuri 0,1 g —
- Sodiu 897 mg 39%
- Colesterol 58 mg 19%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,5 mg 17%
- Vitamina K 4,7 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0,53 µg 22%
- Colină 50,6 mg 9%
Minerale
- Calciu 29 mg 2%
- Fier 0,86 mg 5%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fosfor 185 mg 15%
- Potasiu 82 mg 2%
- Zinc 0,58 mg 5%
- Cupru 0,1 mg 11%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Seleniu 9,7 µg 18%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7,8 g | 27 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,9 g | 14 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
Alimente similare
- Creveți pane prăjițifast-food308 kcal / 100 g
- Creveți pane și prăjițirestaurante, stil familial308 kcal / 100 g
- Crevete panecumpărată congelată, gătită322 kcal / 100 g
- Crevete prăjitprăjit în baie de ulei287 kcal / 100 g
- Pui panéprăjit227 kcal / 100 g
- Piept de pui panefel principal, prăjit, carne și piele cu paner230 kcal / 100 g
- Tempura de creveți189 kcal / 100 g
- Aripioară de pui panefel principal, prăjit, carne și piele cu paner310 kcal / 100 g
- Pește pane293 kcal / 100 g
- Chiftele de creveți260 kcal / 100 g
Întrebări despre Crevetă pane
Cum faci creveți pane crocanți la cuptor?
Așază-i într-un singur strat pe o tavă cu hârtie de copt și unge ușor pesmetul cu ulei. Coace-i la 220 °C aproximativ 10–12 minute, întorcându-i la jumătatea timpului; dacă sunt congelați, urmează timpul indicat pe ambalaj.
Cum prăjești creveții pane fără să se îmbibe cu ulei?
Încinge uleiul la 175–180 °C și prăjește creveții în tranșe mici, ca temperatura să nu scadă. Pentru creveți cruzi, decongelați și pane, sunt suficiente de obicei 2–3 minute, până când miezul devine opac; lasă-i apoi pe un grătar, nu într-o farfurie cu șervețele.
Cu ce sosuri și garnituri merg creveții pane?
Sunt buni cu sos tartar, sos de usturoi sau maioneză cu lămâie, alături de salată de varză, cartofi prăjiți ori orez. Pentru un platou mai proaspăt, adaugă felii de lămâie și castraveți sau o salată verde.
Cum păstrezi creveții pane rămași?
Pune-i într-un recipient în frigider în cel mult două ore de la gătire și consumă-i în următoarele două zile. Pentru a reface crusta, încălzește-i la cuptor la 200 °C timp de 5–8 minute; la microunde se înmoaie.
Cu ce poți înlocui creveții pane?
Pentru o variantă asemănătoare ca textură, folosește bucăți de pește alb pane; pentru o opțiune fără fructe de mare, merg felii de dovlecel trecute prin făină, ou și pesmet, apoi coapte sau prăjite.
Au mai multă proteină creveții pane sau creveții fără crustă?
Creveții fără crustă au mai multă proteină: 21,4 g la 100 g, față de 7,8 g în creveții pane. Pesmetul și prăjirea schimbă proporția de proteină raportată la greutate.
Cât sodiu au creveții pane?
O sută de grame conțin 897 mg de sodiu. Pesmetul condimentat și sarea adăugată la prăjire pot face produsul sărat, așa că încearcă-l înainte să mai presari sare.
Pot mânca creveți pane dacă am alergie la crustacee sau la grâu?
Nu, dacă ai alergie la creveți sau la grâu: crevetele este crustaceu, iar pane-ul conține de obicei făină ori pesmet din grâu. Rețetele diferă, iar prăjirea în același ulei poate transfera urme de alergeni.
Sursa: Canadian Nutrient File 4586 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
