Știi ce ai în farfurie

Sandviș cu friptură de vită

Calorii și informații nutriționale

arby's, clasic

242
caloriikcal per 100 g
Proteine15 g
Glucide21 g
Grăsimi10 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 242 kcal —
  • Proteine 15 g 30%
  • Glucide 21 g 8%
  • Grăsimi 10 g 13%
  • Grăsimi saturate 3,4 g 17%
  • Fibre 1,3 g 5%
  • Zaharuri 3,8 g —
  • Sodiu 653 mg 28%
  • Colesterol 30 mg 10%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Tiamină (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavină (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacină (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamina B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 51 µg 13%
  • Vitamina B12 0,96 µg 40%
  • Colină 40,1 mg 7%

Minerale

  • Calciu 55 mg 4%
  • Fier 2,6 mg 15%
  • Magneziu 23 mg 5%
  • Fosfor 200 mg 16%
  • Potasiu 224 mg 5%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cupru 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Seleniu 18,2 µg 33%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g24215 g21 g10 g
1 porție149 g36123 g31 g15 g
2 porții298 g72145 g62 g31 g
½ porție74,5 g18011 g16 g7,7 g
3 porții447 g108268 g94 g46 g
4 porții596 g144290 g125 g61 g
50 g50 g1217,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36323 g31 g16 g
200 g200 g48430 g42 g21 g
250 g250 g60538 g52 g26 g

Întrebări despre Sandviș cu friptură de vită

Cum faci un sandviș cu friptură de vită fraged și gustos?

Taie friptura rece, gătită și odihnită, în felii foarte subțiri, perpendicular pe fibre. Pune-le în pâine unsă cu puțin hrean sau muștar și adaugă frunze de salată ori ceapă roșie.

Ce pâine se potrivește la sandvișul cu friptură de vită?

Pâinea cu crustă, chifla moale sau pâinea de secară merg bine: cea cu crustă ține mai bine umplutura, iar secara completează gustul cărnii. Dacă folosești pâine feliată, prăjește-o ușor ca să nu se înmoaie de la sos.

Se mănâncă sandvișul cu friptură de vită rece sau cald?

Este bun rece, cu friptură tăiată fin, sau cald, cu pâinea rumenită și carnea încălzită scurt într-o tigaie. Pentru varianta caldă, adaugă brânza spre final și acoperă tigaia un minut, cât să se topească.

Ce sosuri și garnituri merg cu sandvișul cu friptură de vită?

Muștarul, hreanul și maioneza cu puțin hrean sunt alegeri clasice; castraveții murați și ceapa roșie adaugă aciditate și crocant. Îl poți servi cu salată verde, cartofi copți sau supă.

Cum păstrezi un sandviș cu friptură de vită?

Învelește-l bine și pune-l la frigider în cel mult două ore de la preparare; consumă-l în următoarele trei-patru zile. Pentru pâine mai puțin umedă, ține sosul separat și adaugă-l înainte de masă.

Pot folosi friptură de vită rămasă de la masa precedentă?

Da, dacă a fost refrigerată prompt și păstrată acoperită. Taie felii subțiri și încălzește-le doar cât să devină calde, fără să le gătești din nou mult, ca să nu se usuce.

Ce cantitate are, de obicei, un sandviș cu friptură de vită?

Un sandviș obișnuit cântărește aproximativ 149 g și are 242 kcal. Umplutura și mărimea pâinii schimbă mult cantitatea totală.

Sursa: USDA FoodData Central 170791 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre