Știi ce ai în farfurie
Chow mein sau chop suey cu creveți
Calorii și informații nutriționale
fără tăiței
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 69 kcal —
- Proteine 8,8 g 18%
- Glucide 3,5 g 1%
- Grăsimi 1,7 g 2%
- Grăsimi saturate 0,4 g 2%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 1,7 g —
- Sodiu 263 mg 11%
- Colesterol 73 mg 24%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 40 µg 4%
- Vitamina C 4,7 mg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 7%
- Vitamina K 12,5 µg 10%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 6%
- Niacină (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamina B12 0,58 µg 24%
- Colină 57,4 mg 10%
Minerale
- Calciu 48 mg 4%
- Fier 0,38 mg 2%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 126 mg 10%
- Potasiu 148 mg 3%
- Zinc 0,69 mg 6%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Seleniu 17,5 µg 32%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 8,8 g | 3,5 g | 1,7 g |
| 1 porție | 220 g | 152 | 19 g | 7,6 g | 3,7 g |
| 2 porții | 440 g | 304 | 39 g | 15 g | 7,4 g |
| ½ porție | 110 g | 76 | 9,7 g | 3,8 g | 1,9 g |
| 3 porții | 660 g | 455 | 58 g | 23 g | 11 g |
| 4 porții | 880 g | 607 | 77 g | 31 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4,4 g | 1,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 13 g | 5,2 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 18 g | 6,9 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 22 g | 8,7 g | 4,2 g |
Alimente similare
- Shrimp chow mein or chop suey with noodles117 kcal / 100 g
- Chow mein sau chop suey cu pui sau curcanfără tăiței83 kcal / 100 g
- Lo mein cu creveți121 kcal / 100 g
- Chow mein cu legumepreparat chinezesc, fără carne sau tăiței, preparat în restaurant43 kcal / 100 g
- Shrimp and noodles no sauce146 kcal / 100 g
Întrebări despre Chow mein sau chop suey cu creveți
Care este diferența dintre chow mein și chop suey cu creveți?
Chow mein desemnează de obicei tăiței prăjiți cu creveți și legume; chop suey este mai degrabă un amestec de creveți și legume în sos, servit uneori cu orez sau tăiței. În meniuri, denumirile se pot suprapune.
Cum gătești creveții pentru chow mein fără să devină cauciucați?
Prăjește-i rapid, într-o tigaie bine încinsă, cam 1–2 minute pe fiecare parte, până devin opaci și roz. Scoate-i cât pregătești legumele, apoi pune-i înapoi doar la final, cât să se încingă.
Ce legume merg bine în chop suey cu creveți?
Varza, morcovul, ardeiul, ceapa și germenii de fasole rămân ușor crocanți dacă îi prăjești scurt, la foc mare. Taie legumele în fâșii subțiri și pune-le în tigaie în ordinea timpului de gătire: întâi morcovul și ceapa, apoi varza și germenii.
Cum păstrezi resturile de chow mein sau chop suey cu creveți?
Pune resturile într-un recipient închis și la frigider în cel mult două ore de la gătire; consumă-le în trei-patru zile. Reîncălzește numai porția pe care o mănânci, până este fierbinte în întregime.
Cu ce se servește chop suey cu creveți?
Îl poți servi cu orez simplu, iar chow mein-ul se mănâncă de obicei ca fel complet, cu tăiței și legume. Dacă sosul este sărat, orezul simplu echilibrează gustul fără să mai adaugi sos de soia.
Chow mein sau chop suey cu creveți are mai multă energie decât varianta cu tăiței?
Varianta cu tăiței are 117 kcal la 100 g, față de 69 kcal la 100 g pentru chow mein sau chop suey cu creveți. Porția obișnuită este de aproximativ 165 g.
Câtă proteină are o porție de chow mein sau chop suey cu creveți?
O porție de 165 g furnizează 15 g de proteine. Creveții contribuie cu proteine, iar cantitatea din preparat depinde și de proporția de legume, sos și garnitură.
Sursa: FNDDS (USDA) 27450040 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
