كتف لحم العجل

الفيتامينات

• فيتامين أ 0 µg 0%
• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 1.5 µg 8%
• فيتامين هـ 0.3 mg 2%
• فيتامين ك 1.2 µg 1%
• الثيامين (ب1) 0.1 mg 8%
• الريبوفلافين (ب2) 0.4 mg 31%
• النياسين (ب3) 4.5 mg 28%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.97 mg 19%
• فيتامين ب6 0.44 mg 26%
• الفولات (ب9) 3 µg 1%
• فيتامين ب12 2.7 µg 114%
• الكولين 92.7 mg 17%

المعادن

• الكالسيوم 23 mg 2%
• الحديد 1.2 mg 7%
• المغنيسيوم 32 mg 8%
• الفوسفور 202 mg 16%
• البوتاسيوم 198 mg 4%
• الزنك 3.2 mg 29%
• النحاس 0.08 mg 9%
• المنغنيز 0.01 mg 1%
• السيلينيوم 14.9 µg 27%