اعرف ما يوجد في طبقك
كتف العجل
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
لحم قليل الدهن ودسم قابل للفصل، مطهو، مطهو ببطء
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 225 kcal —
- البروتين 31 g 63%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 10 g 13%
- الدهون المشبعة 3.6 g 18%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 98 mg 4%
- الكوليسترول 153 mg 51%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.44 mg 3%
- فيتامين ك 6.6 µg 6%
- الثيامين (ب1) 0.06 mg 5%
- الريبوفلافين (ب2) 0.35 mg 27%
- النياسين (ب3) 5.5 mg 34%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 1.5 mg 30%
- فيتامين ب6 0.24 mg 14%
- الفولات (ب9) 15 µg 4%
- فيتامين ب12 1.9 µg 80%
- الكولين 122 mg 22%
المعادن
- الكالسيوم 38 mg 3%
- الحديد 1.4 mg 8%
- المغنيسيوم 26 mg 6%
- الفوسفور 244 mg 20%
- البوتاسيوم 297 mg 6%
- الزنك 7 mg 64%
- النحاس 0.16 mg 18%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 14 µg 25%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 1 حصة | 85 g | 191 | 27 g | 0 g | 8.6 g |
| 2 حصتان | 170 g | 383 | 53 g | 0 g | 17 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 96 | 13 g | 0 g | 4.3 g |
| 3 حصص | 255 g | 574 | 80 g | 0 g | 26 g |
| 4 حصص | 340 g | 765 | 106 g | 0 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 16 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 47 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 63 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 78 g | 0 g | 25 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن كتف العجل
كم سعرة حرارية في 100 g من كتف العجل؟
يحتوي 100 g من كتف العجل على 225 سعرة حرارية، و31 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و10 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من كتف العجل؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من كتف العجل على 191 سعرة حرارية، و27 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و8.6 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من كتف العجل؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من كتف العجل على 383 سعرة حرارية، و53 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و17 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من كتف العجل؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من كتف العجل على 96 سعرة حرارية، و13 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و4.3 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من كتف العجل؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من كتف العجل على 574 سعرة حرارية، و80 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و26 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من كتف العجل؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من كتف العجل على 765 سعرة حرارية، و106 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و34 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من كتف العجل؟
يحتوي 50 g من كتف العجل على 113 سعرة حرارية، و16 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و5 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من كتف العجل؟
يحتوي 150 g من كتف العجل على 338 سعرة حرارية، و47 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و15 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 173836 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
