اعرف ما يوجد في طبقك
بسكويت الويفر بالفانيليا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
أقل محتوى دهني
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 441 kcal —
- البروتين 5 g 10%
- الكربوهيدرات 72 g 26%
- الدهون 15 g 19%
- الدهون المشبعة 3.8 g 19%
- الألياف 1.9 g 7%
- السكريات 38 g —
- الصوديوم 388 mg 17%
- الكوليسترول 51 mg 17%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 8 µg 1%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.23 mg 2%
- فيتامين ك 6 µg 5%
- الثيامين (ب1) 0.28 mg 23%
- الريبوفلافين (ب2) 0.32 mg 25%
- النياسين (ب3) 3.1 mg 19%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.41 mg 8%
- فيتامين ب6 0.07 mg 4%
- الفولات (ب9) 60 µg 15%
- فيتامين ب12 0.13 µg 5%
- الكولين 27.6 mg 5%
المعادن
- الكالسيوم 48 mg 4%
- الحديد 2.4 mg 13%
- المغنيسيوم 14 mg 3%
- الفوسفور 104 mg 8%
- البوتاسيوم 97 mg 2%
- الزنك 0.36 mg 3%
- النحاس 0.1 mg 11%
- المنغنيز 0.26 mg 11%
- السيلينيوم 11.3 µg 21%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5 g | 72 g | 15 g |
| 1 حصة | 28.4 g | 125 | 1.4 g | 20 g | 4.3 g |
| 2 حصتان | 56.7 g | 250 | 2.8 g | 41 g | 8.6 g |
| ½ حصة | 14.2 g | 63 | 0.7 g | 10 g | 2.2 g |
| 3 حصص | 85.1 g | 375 | 4.3 g | 61 g | 13 g |
| 4 حصص | 113.4 g | 500 | 5.7 g | 81 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2.5 g | 36 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 7.5 g | 108 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 10 g | 143 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 13 g | 179 g | 38 g |
أسئلة عن بسكويت الويفر بالفانيليا
كيف أستخدم بسكويت الويفر بالفانيليا لصنع قاعدة حلوى؟
اطحنه إلى فتات ناعم واخلطه بالزبدة المذابة حتى يتماسك عند ضغطه بين أصابعك. افرده في قالب واضغطه جيدًا، ثم برّده نحو 30 دقيقة قبل إضافة الحشوة.
كيف أحافظ على قرمشة بسكويت الويفر بالفانيليا بعد فتح العبوة؟
أغلقه بإحكام في علبة جافة محكمة، واحفظه في مكان بارد بعيدًا عن البخار والرطوبة؛ فالثلاجة قد تجعله طريًا. إذا فقد قرمشته، افرده على صينية وسخّنه في فرن عند 150°م نحو 4 دقائق، ثم اتركه يبرد.
هل يصلح بسكويت الويفر بالفانيليا للتفتيت فوق الآيس كريم؟
نعم؛ فتّته بيدك فوق الآيس كريم مباشرة قبل التقديم كي يبقى مقرمشًا. ينسجم أيضًا مع شرائح الموز أو الفراولة والكريمة.
ما الفرق بين بسكويت الويفر بالفانيليا وبسكويت الويفر العادي؟
بحسب القيم لكل 100 غرام، يحتوي بسكويت الويفر العادي على 528 سعرة حرارية، مقابل 441 سعرة حرارية في بسكويت الويفر بالفانيليا. وقد يختلف قوامهما؛ فاسم الويفر قد يشير إلى بسكويت رقيق مقرمش أو إلى رقائق محشوة.
بماذا أستبدل بسكويت الويفر بالفانيليا في وصفة حلوى؟
استخدم بسكويتًا ساندويتشًا بالفانيليا إذا كانت الوصفة تتطلب فتاتًا؛ اكشط الحشوة أولًا إن أردت قاعدة أقل دهنية، ثم اضبط كمية الزبدة المضافة لأن البسكويت قد يكون أقل جفافًا. ويمكن استخدام بسكويت سادة مقرمش مع قليل من الفانيليا.
هل يمكن وضع بسكويت الويفر بالفانيليا في طبقات حلوى الكريمة؟
نعم؛ رصّه مع الكاسترد أو الكريمة وشرائح الموز في طبق، ثم برّده ساعتين على الأقل حتى تلين الطبقات. إن أردت بقاءه مقرمشًا، أضفه فوق الحلوى قبيل التقديم بدل إدخاله بين الطبقات.
المصدر: USDA FoodData Central 174973 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
