اعرف ما يوجد في طبقك
سلطة التونة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 187 kcal —
- البروتين 16 g 32%
- الكربوهيدرات 9.4 g 3%
- الدهون 9.3 g 12%
- الدهون المشبعة 1.5 g 8%
- الألياف 0 g 0%
- الصوديوم 402 mg 17%
- الكوليسترول 13 mg 4%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 24 µg 3%
- فيتامين ج 2.2 mg 2%
- الثيامين (ب1) 0.03 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.07 mg 5%
- النياسين (ب3) 6.7 mg 42%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.26 mg 5%
- فيتامين ب6 0.08 mg 5%
- الفولات (ب9) 8 µg 2%
- فيتامين ب12 1.2 µg 50%
المعادن
- الكالسيوم 17 mg 1%
- الحديد 1 mg 6%
- المغنيسيوم 19 mg 5%
- الفوسفور 178 mg 14%
- البوتاسيوم 178 mg 4%
- الزنك 0.56 mg 5%
- النحاس 0.15 mg 16%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 41.2 µg 75%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9.4 g | 9.3 g |
| 1 حصة | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7.9 g |
| 2 حصتان | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 79 | 6.8 g | 4 g | 3.9 g |
| 3 حصص | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 حصص | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4.7 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن سلطة التونة
كيف تحضّر سلطة التونة بسرعة؟
صفِّ التونة جيدًا وفتّتها بالشوكة، ثم اخلطها بالمايونيز أو اللبن، مع قليل من عصير الليمون وبصل مفروم. أضف الكرفس أو الخيار المخلل إذا أردت قرمشة.
كيف تمنع سلطة التونة من أن تصبح مائية؟
صفِّ التونة جيدًا، وجفّف المكونات الرطبة مثل الخيار والطماطم قبل إضافتها. اخلط الصلصة تدريجيًا؛ فالمايونيز أو اللبن الزائد يجعل السلطة رخوة.
كم تبقى سلطة التونة صالحة في الثلاجة؟
احفظها في وعاء محكم عند 4 درجات مئوية أو أقل، وتناولها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. لا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين، أو أكثر من ساعة إذا تجاوزت الحرارة 32 درجة مئوية.
ما الذي يُقدَّم مع سلطة التونة؟
قدّمها في شطيرة مع الخس، أو فوق أوراق السلطة، أو إلى جانب البطاطس المسلوقة. وتناسبها نكهات الليمون والخردل والشبت والبصل الأحمر.
هل تُؤكل سلطة التونة ساخنة أم باردة؟
تُقدَّم عادةً باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، ولا تحتاج إلى طهي إذا أُعدّت من تونة معلبة جاهزة للأكل. برّدها بعد خلطها، وأخرج الكمية التي ستتناولها فقط.
هل يمكن استبدال المايونيز في سلطة التونة؟
نعم؛ اخلط التونة باللبن السميك أو بالحمص المهروس، وأضف الليمون والخردل لتقوية النكهة. ولخيار أخف قوامًا، استخدم زيت الزيتون مع الليمون بدلًا من الصلصة الكريمية.
هل تحتوي سلطة التونة على سمك نيئ؟
غالبًا لا؛ تُحضَّر عادةً من تونة مطهية أو معلبة، لكن الوصفة قد تختلف. إذا كنتَ تتجنب السمك النيئ، فتحقق من طريقة التحضير، وانتبه إلى أن السمك من مسببات الحساسية الشائعة.
المصدر: USDA FoodData Central 175160 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
