سلطة التونة

صفِّ التونة جيدًا، وجفّف الخيار أو الطماطم بعد تقطيعهما، ثم اخلطها بصلصة المايونيز أو اللبن قبل التقديم بقليل. أضف الليمون والملح في النهاية كي لا تسحب الخضار الماء.

لا؛ التونة المعلبة مطهية وجاهزة للأكل. صفِّها وفتّتها بالشوكة، ثم اخلطها مع الخضار والصلصة.

تُقدَّم في شطيرة أو داخل خبز عربي، وتناسبها أوراق الخس والخيار والذرة. ويمكن وضعها فوق البطاطس المسلوقة أو تقديمها إلى جانب الخبز المحمّص.

احفظها في وعاء محكم عند 4 درجات مئوية أو أقل، واستهلكها خلال يومين إلى ثلاثة أيام. لا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين، أو ساعة واحدة في الجو شديد الحر.

اخلط التونة باللبن الطبيعي مع عصير الليمون والخردل؛ يعطي ذلك قوامًا كريميًا من دون طعم المايونيز. ويمكن استخدام الأفوكادو المهروس بدلًا منه.

نعم؛ تحتوي سلطة التونة على 12 غ من البروتين لكل 100 غ، مقابل 6.76 غ في سلطة الطماطم والتونة.

نعم؛ تحتوي التونة وحدها على 29.2 غ من البروتين لكل 100 غ، مقابل 12 غ في سلطة التونة، لأن الخضار والصلصة تخفّفان تركيز التونة في الخليط.