كرنب بروكسل

الفيتامينات

• فيتامين أ 37.5 µg 4%
• فيتامين ج 85 mg 94%
• فيتامين د 0 µg 0%
• فيتامين ك 177 µg 148%
• الثيامين (ب1) 0.14 mg 12%
• الريبوفلافين (ب2) 0.09 mg 7%
• النياسين (ب3) 0.75 mg 5%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.31 mg 6%
• فيتامين ب6 0.22 mg 13%
• فيتامين ب12 0 µg 0%

المعادن

• الكالسيوم 42 mg 3%
• الحديد 1.4 mg 8%
• المغنيسيوم 23 mg 5%
• الفوسفور 69 mg 6%
• البوتاسيوم 389 mg 8%
• الزنك 0.42 mg 4%
• النحاس 0.07 mg 8%
• المنغنيز 0.34 mg 15%
• السيلينيوم 1.3 µg 2%
• اليود 0.59 µg 0%