Veste, kaj je na vašem krožniku
vložena rdeča pesa
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki, trdne snovi in tekočine
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 65 kcal —
- Beljakovine 0,8 g 2%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,8 g 3%
- Sladkorji 11 g —
- Natrij 149 mg 6%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 15 mg 3%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Železo 0,41 mg 2%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,26 mg 2%
- Baker 0,12 mg 13%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 1 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 227 g | 148 | 1,8 g | 35 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 454 g | 295 | 3,6 g | 70 g | 0,4 g |
| ½ porcije | 113,5 g | 74 | 0,9 g | 18 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 681 g | 443 | 5,4 g | 105 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 908 g | 590 | 7,3 g | 141 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,2 g | 23 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,6 g | 31 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2 g | 39 g | 0,2 g |
Podobna živila
- Rdeča pesasurova43 kcal / 100 g
- Pesa po Harvarduv pločevinki, trdne snovi in tekočine73 kcal / 100 g
- Rdeča pesa iz konzerveodcejena44 kcal / 100 g
- Beet red59 kcal / 100 g
- Beet red no sugar added48 kcal / 100 g
- Mešana zelenjavav pločevinki, trdna snov in tekočine36 kcal / 100 g
- Kislo zeljev pločevinki, trdne snovi in tekočine19 kcal / 100 g
- Vložen pekoč čili v pločevinkiv pločevinki22 kcal / 100 g
- Pekoča vložena paprikav pločevinki22 kcal / 100 g
- Vijolična rdeča pesakuhana, predpakirana60 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu vložena rdeča pesa
Kako omiliš kisel okus vložene rdeče pese?
Rezine odcedi in jih na hitro splakni pod hladno vodo, nato začini z malo olja. Za blažji, zaokrožen okus dodaj naribano jabolko ali žlico kisle smetane.
Kako pripraviš solato iz vložene rdeče pese?
Odcejeno peso nareži na kocke in jo zmešaj s kuhanim krompirjem, čebulo ter malo olja in gorčice. Solato pusti nekaj minut stati, da se okusi povežejo.
Ali lahko vloženo rdečo peso pogreješ?
Lahko, vendar jo jedi dodaj proti koncu, da se le segreje in ne razkuha. Dobro se obnese v topli krompirjevi prilogi, v enolončnici ali kot dodatek k pečenemu mesu.
Kako dolgo je vložena rdeča pesa uporabna po odprtju?
Kozarec po odprtju zapri in hrani v hladilniku. Peso jemlji s čistim priborom ter poskrbi, da ostane prekrita s tekočino; zavrzi jo, če opaziš plesen, nenavaden vonj ali spremenjeno tekočino.
Na kaj paziš pri izbiri vložene rdeče pese?
Izberi kozarec z nepoškodovanim pokrovčkom, v katerem je pesa prekrita z bistro tekočino. Če želiš manj sladek okus, poišči različico brez dodanega sladkorja.
S čim se vložena rdeča pesa dobro ujame?
Postrezi jo h krompirju, fižolu, jajcem ali pečenemu mesu; lepo se ujame tudi s hrenom in jabolkom. Odcejene rezine lahko dodaš sendviču ali jih zmešaš v solato.
Kako se vložena rdeča pesa razlikuje od sveže rdeče pese?
Vložena rdeča pesa ima zaradi sladko-kisle tekočine več ogljikovih hidratov: na 100 g jih vsebuje 15 g, sveža rdeča pesa pa 5,94 g. Sveža pesa vsebuje 30 kcal na 100 g, vložena pa 65 kcal.
Ali lahko vloženo rdečo peso uporabiš za boršč?
Lahko, zlasti če želiš izrazitejšo kislost; dodaj jo proti koncu kuhanja, da ohrani obliko. Ker je že začinjena, najprej poskusi juho in šele nato dodaj kis ali sol.
Vir: USDA FoodData Central 170480 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
