Veste, kaj je na vašem krožniku
Sušena banana
Kalorije in hranilne vrednosti
meso brez lupine
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 365 kcal —
- Beljakovine 3,9 g 8%
- Ogljikovi hidrati 78 g 29%
- Maščobe 1,8 g 2%
- Nasičene maščobe 0,7 g 3%
- Vlaknine 9,9 g 35%
- Sladkorji 47 g —
- Natrij 3 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 8,4 µg 1%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 22 mg 2%
- Železo 1,2 mg 6%
- Magnezij 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalij 1490 mg 32%
- Cink 0,61 mg 6%
- Baker 0,39 mg 43%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Jod 3 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Podobna živila
- Bananamesnati del brez olupka, surov88 kcal / 100 g
- Dehidrirana narezana bananazrelo, narezano, dehidrirano366 kcal / 100 g
- Sušena breskevmeso in koža, brez koščic, sušeno329 kcal / 100 g
- Suha marelicaizkoščičena239 kcal / 100 g
- Sušeni dateljnimeso in koža235 kcal / 100 g
- Bananin olupeksurova, sušena253 kcal / 100 g
- Suho sadjepovprečno267 kcal / 100 g
- Banana v prahusušeno346 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sušena banana
Kako doma zmehčaš sušeno banano?
Narezane koščke prelij s toplo vodo in jih namakaj 10–15 minut, nato jih odcedi. Zmehčano banano dodaj v kašo, testo za mafine ali kompot.
Kako uporabiš sušeno banano pri peki?
Nareži jo na majhne koščke in vmešaj v testo za kruh, mafine ali piškote; če je zelo suha, jo prej za 10 minut namoči. Ker je sladka, lahko v receptu zmanjšaš količino dodanega sladkorja.
Kako shranjuješ sušeno banano, da ne postane trda ali lepljiva?
Shrani jo v dobro zaprti posodi, na suhem in temnem mestu, stran od štedilnika in pare. Po odprtju jo porabi v nekaj tednih; če opaziš plesen ali nenavaden vonj, jo zavrzi.
Kako ločiš sušeno banano od bananinih čipsov?
Sušena banana je navadno mehka ali žvečljiva, pogosto posušena v večjih kosih. Bananini čipsi so tanki in hrustljavi ter so lahko ocvrti v olju, zato preveri sestavine, če želiš banano brez dodane maščobe.
Kaj lahko uporabiš namesto sušene banane?
V kaši ali pecivu jo lahko zamenjaš z rozinami, suhimi marelicami ali datlji, nasekljanimi na koščke. Sveža banana je bolj vlažna, zato lahko spremeni teksturo testa.
Ima sušena banana več vlaknin kot sveža banana?
Da. Sušena banana vsebuje 9,9 g vlaknin na 100 g, sveža banana pa 2,7 g; pri sušeni je večina razlike posledica odstranjene vode.
Koliko sušene banane je primerna porcija za malico?
Majhna pest, približno 30 g, je priročna porcija za malico ali dodatek jogurtu; vsebuje 110 kcal. Kombiniraj jo z navadnim jogurtom ali pestjo oreščkov, da malica ni samo sladko sadje.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 13089 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
