Veste, kaj je na vašem krožniku
Šunkova klobasa
Kalorije in hranilne vrednosti
čisto svinjsko meso
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 236 kcal —
- Beljakovine 16 g 31%
- Ogljikovi hidrati 4 g 1%
- Maščobe 18 g 22%
- Nasičene maščobe 6,8 g 34%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,7 g —
- Natrij 780 mg 34%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 16 g | 4 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 7,9 g | 2 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 24 g | 5,9 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 31 g | 7,9 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 39 g | 9,9 g | 44 g |
Podobna živila
- Čista svinjska klobasakuhano322 kcal / 100 g
- Suha klobasačisto svinjsko meso417 kcal / 100 g
- Svinjska klobasav obliki klobase ali polpete, nepripravljena288 kcal / 100 g
- Šunkova salamaprekajena181 kcal / 100 g
- Čista svinjska salama446 kcal / 100 g
- Svinjska šunkaz maščobo127 kcal / 100 g
- Pork ham sausage227 kcal / 100 g
- Pivska klobasa319 kcal / 100 g
- Dimljena svinjska klobasapredhodno kuhano286 kcal / 100 g
- Šunkaprekajena, surova188 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Šunkova klobasa
Ali moraš šunkovo klobaso pred jedjo skuhati?
Če je toplotno obdelana, jo lahko ješ hladno; pogrej jo, če želiš. Pri surovi klobasi upoštevaj navodila na embalaži in jo pred jedjo dobro skuhaj ali speci.
Kako spečeš šunkovo klobaso v ponvi?
Nareži jo na rezine in jih peci v rahlo naoljeni ponvi približno 2–3 minute na vsaki strani, da se zlato zapečejo. Ker je lahko že kuhana, jo le segrej, ne peci predolgo, da se ne izsuši.
Kako dolgo lahko hraniš odprto šunkovo klobaso?
Zavij jo ali spravi v dobro zaprto posodo in jo hrani v hladilniku. Porabi jo v nekaj dneh; če ima embalaža krajši rok po odprtju, upoštevaj tega.
S čim se šunkova klobasa dobro poda?
Postrezi jo s kruhom, gorčico in kislimi kumaricami ali jo dodaj v umešana jajca. Narezana se dobro obnese tudi na pici, v testeninah ali v toplem sendviču.
Kaj lahko uporabiš namesto šunkove klobase?
Za manj masten nadev jo zamenjaj s kuhano šunko, ki ima 236 kcal na 100 g. V sendviču ali na pici jo lahko nadomestiš tudi s šunkovo salamo.
Kako se šunkova klobasa razlikuje od suhe klobase?
Suha klobasa ima 417 kcal in 28,7 g beljakovin na 100 g, šunkova klobasa pa 236 kcal in 16 g beljakovin. Suha klobasa je praviloma bolj čvrsta in intenzivnejšega okusa, zato jo navadno narežeš na tanke rezine.
Ali lahko šunkovo klobaso zamrzneš?
Lahko jo zamrzneš, najbolje narezano na posamezne porcije in tesno zavito, da se ne izsuši. V hladilniku jo odtajaj in jo po odtajanju porabi čim prej.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 30764 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
