Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni croissant

Kalorije in hranilne vrednosti

414
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine9,2 g
OH44 g
Maščobe21 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 414 kcal —
  • Beljakovine 9,2 g 18%
  • Ogljikovi hidrati 44 g 16%
  • Maščobe 21 g 27%
  • Nasičene maščobe 11 g 53%
  • Vlaknine 2,6 g 9%
  • Sladkorji 11 g —
  • Natrij 361 mg 16%
  • Holesterol 57 mg 19%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 204 µg 23%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 10%
  • Vitamin K 10,9 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 14%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,84 mg 17%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 74 µg 19%
  • Vitamin B12 0,32 µg 13%
  • Holin 38,8 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 53 mg 4%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Magnezij 24 mg 6%
  • Fosfor 130 mg 10%
  • Kalij 132 mg 3%
  • Cink 0,94 mg 9%
  • Baker 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Selen 26,8 µg 49%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4149,2 g44 g21 g
1 porcija28,4 g1172,6 g13 g5,9 g
2 porciji56,7 g2355,2 g25 g12 g
½ porcije14,2 g591,3 g6,3 g3 g
3 porcije85,1 g3527,8 g38 g18 g
4 porcije113,4 g46910 g50 g24 g
50 g50 g2074,6 g22 g11 g
150 g150 g62114 g67 g31 g
200 g200 g82818 g89 g42 g
250 g250 g103523 g111 g52 g

Vprašanja o živilu Sirni croissant

Kako pogreješ sirni croissant, da ostane hrustljav?

Pečico segrej na 160 °C in ga grej približno 5–7 minut; mikrovalovna pečica ga hitro zmehča. Preden ugrizneš, ga pusti minuto, saj je sir v sredini lahko zelo vroč.

Ali lahko sirni croissant zamrzneš?

Lahko. Ohlajenega tesno zavij ali shrani v zaprto vrečko in zamrzni; odtajaj ga v hladilniku, nato pa ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C, da se skorja spet zapeče.

Kaj se poda k sirnemu croissantu za zajtrk?

Dobro se ujame s paradižnikom, kumaro ali zeleno solato, ki osvežijo masleno testo in slan sir. Za preprost zajtrk ga postrezi s skodelico jogurta ali sadjem.

Kako izbrati dober sirni croissant v pekarni?

Izberi takega z zlatorjavo, vidno listnato skorjo, ki je videti suha in hrustljava, ne mastna ali sploščena. Če je nadev viden, naj bo enakomerno razporejen, brez zažganih robov.

Ali je sirni croissant bolj podoben sirnemu kruhu ali maslenemu rogljičku?

Po hranilni sestavi je bližje sirnemu kruhu: ta ima 408 kcal na 100 g, sirni croissant pa 414 kcal. Masleni rogljiček ima 406 kcal, vendar nima sirnega nadeva.

Koliko tehta običajen sirni croissant?

Srednje velik sirni croissant tehta približno 57 g, majhen okoli 42 g, velik pa 67 g. Teža se razlikuje glede na pekarno in količino nadeva.

Ali sirni croissant vsebuje gluten?

Običajno da, saj je narejen iz pšenične moke. Če se glutenu izogibaš zaradi alergije ali intolerance, preveri sestavine in opozorila o možnih sledeh drugih žit.

Vir: USDA FoodData Central 174989 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin