Veste, kaj je na vašem krožniku
Robida
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjena, surova
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Beljakovine 1,2 g 2%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,4 g 1%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 5 g 18%
- Natrij 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 5,7 µg 1%
- Vitamin C 3,1 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 19,8 µg 17%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 29 mg 2%
- Železo 0,8 mg 4%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalij 140 mg 3%
- Cink 0,25 mg 2%
- Baker 0,12 mg 13%
- Mangan 1,2 mg 53%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,2 g | 11 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,6 g | 5,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,8 g | 16 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,4 g | 21 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | – | 3 g | 27 g | 1,1 g |
Podobna živila
- Robide37 kcal / 100 g
- Črna malinasurovo
- Gozdna robidnicasurovo52 kcal / 100 g
- Zamrznjena malinasurovo
- Zamrznjene borovniceslajeno85 kcal / 100 g
- Malinesurove52 kcal / 100 g
- Robide s sladkorjemzamrznjen izdelek69 kcal / 100 g
- Borovnicazamrznjena53 kcal / 100 g
- Divje robidesurovo, domorodci Aljaske52 kcal / 100 g
- Malinasurovo32 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Robida
Kako izbereš zrele robide?
Išči čvrste, napete plodove enakomerne temne barve, brez plesni in izcejanja soka. Zrela robida se zlahka loči od peclja; rdečkasti plodovi so še nedozoreli.
Ali robide opereš pred shranjevanjem?
Ne; vlaga pospeši kvarjenje. Robide preglej, odstrani poškodovane plodove, jih rahlo pokrij in shrani v hladilniku. Operi jih pod nežnim curkom tik pred jedjo.
Kako zamrzneš robide, da se ne sprimejo?
Oprane robide najprej povsem osuši, nato jih v eni plasti razporedi po pladnju in zamrzni. Ko otrdijo, jih prestavi v vrečko ali posodo; tako jih lahko jemlješ po posameznih pestih.
Koliko časa kuhaš robidovo marmelado?
Robide segrevaj z malo limoninega soka in sladkorjem ter občasno premešaj. Ko zavrejo, jih kuhaj približno 15–20 minut, da se zmes zgosti; za marmelado brez pešk jo pred tem pretlači skozi gosto cedilo.
V katere znane jedi lahko dodaš robide?
Odlične so v sadni piti, drobljencu, palačinkah in ovseni kaši. Sveže robide dodaj na koncu priprave, da ohranijo obliko; za omako jih na kratko pokuhaj z malo vode in limoninega soka.
S čim lahko nadomestiš robide v receptu?
V piti ali drobljencu jih lahko zamenjaš z malinami ali borovnicami. Ker maline hitreje razpadejo, jih vmešaj nežno; pri zamrznjenih sadežih jih pred peko ne odtajaj.
Ali sta robida in robidnica isto?
Imeni se pogosto uporabljata za isti sadež. Robida ni ena sama jagoda, temveč skupina drobnih koščičastih plodičev, ki skupaj tvorijo en plod.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 13150 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
