Veste, kaj je na vašem krožniku

Preliv za coleslaw solato

Kalorije in hranilne vrednosti

404

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,9 g

OH22 g

Maščobe35 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 404 kcal —
Beljakovine 0,9 g 2%
Ogljikovi hidrati 22 g 8%
Maščobe 35 g 44%
Nasičene maščobe 5,3 g 27%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 21 g —
Natrij 850 mg 37%
Holesterol 41 mg 14%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin C 0,6 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 3,1 mg 21%
Vitamin K 66,1 µg 55%
Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
Niacin (B3) 0,06 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,12 mg 2%
Vitamin B6 0,01 mg 0%
Folati (B9) 4 µg 1%
Vitamin B12 0,09 µg 4%
Holin 14,6 mg 3%

Minerali

Kalcij 9 mg 1%
Železo 0,33 mg 2%
Magnezij 3 mg 1%
Fosfor 42 mg 3%
Kalij 35 mg 1%
Cink 0,16 mg 1%
Baker 0,02 mg 2%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 4,8 µg 9%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	404	0,9 g	22 g	35 g
1 porcija	19 g	77	0,2 g	4,3 g	6,6 g
2 porciji	38 g	154	0,3 g	8,5 g	13 g
½ porcije	9,5 g	38	0,1 g	2,1 g	3,3 g
3 porcije	57 g	230	0,5 g	13 g	20 g
4 porcije	76 g	307	0,6 g	17 g	26 g
50 g	50 g	202	0,4 g	11 g	17 g
150 g	150 g	606	1,3 g	34 g	52 g
200 g	200 g	808	1,7 g	45 g	69 g
250 g	250 g	1010	2,1 g	56 g	86 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Preliv za coleslaw solato

Kako pripraviš preliv za coleslaw solato doma?

Zmešaj majonezo, malo jabolčnega kisa ali limoninega soka, žličko gorčice in ščepec sladkorja. Za redkejši preliv vmešaj žlico vode ali mleka; zelje prelij tik pred postrežbo, da ostane hrustljavo.

Kako dolgo naj coleslaw solata počiva po tem, ko jo zmešaš s prelivom?

Začni z vsaj 20–30 minutami v hladilniku, da se okusi povežejo, vendar solato postrezi še isti dan, če želiš bolj hrustljavo zelje. Če jo pripraviš vnaprej, preliv in zelenjavo shrani ločeno ter ju zmešaj pred postrežbo.

Kako dolgo lahko preliv za coleslaw solato hranim v hladilniku?

Domač preliv z majonezo hrani v čisti, zaprti posodi v hladilniku in ga porabi v treh do štirih dneh. Ne puščaj ga na sobni temperaturi več kot dve uri; če je bil dlje na toplem, ga zavrzi.

Kaj se poda k prelivu za coleslaw solato?

Najbolje se ujame z drobno narezanim belim ali rdečim zeljem in naribanim korenjem, dobro pa deluje tudi z jabolkom ali tanko narezano čebulo. Coleslaw pogosto postrežejo ob pečenem mesu, burgerjih ali sendviču z natrgano svinjino.

S čim lahko nadomestim majonezo v prelivu za coleslaw solato?

Za lažjo, bolj svežo različico uporabi navadni jogurt ali kislo smetano, lahko tudi polovico majoneze in polovico jogurta. Dodaj kis ali limonin sok postopoma, saj jogurtov preliv hitro postane preredek.

Kakšna je razlika med prelivom za coleslaw in sladko-kislim prelivom za solato?

Preliv za coleslaw je navadno kremast in na osnovi majoneze, sladko-kisli preliv pa je lahek, brez maščobe in bolj izrazito kisel. Na 100 g ima sladko-kisli preliv 15 kcal, ta preliv pa 404 kcal.

Je preliv za coleslaw solato zelo slan?

V 19 g, približno eni žlici, je 162 mg natrija. Ker je preliv že slan, zelje najprej zmešaj z njim in poskusi, preden dodaš sol.

Vir: USDA FoodData Central 169056 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin