Veste, kaj je na vašem krožniku
Pomarančna marmelada
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 246 kcal —
- Beljakovine 0,3 g 1%
- Ogljikovi hidrati 66 g 24%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 60 g —
- Natrij 56 mg 2%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 3 mg 1%
Minerali
- Kalcij 38 mg 3%
- Železo 0,15 mg 1%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalij 37 mg 1%
- Cink 0,04 mg 0%
- Baker 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 0,5 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 0,3 g | 66 g | 0 g |
| 1 porcija | 20 g | 49 | 0,1 g | 13 g | 0 g |
| 2 porciji | 40 g | 98 | 0,1 g | 26 g | 0 g |
| ½ porcije | 10 g | 25 | 0 g | 6,6 g | 0 g |
| 3 porcije | 60 g | 148 | 0,2 g | 39 g | 0 g |
| 4 porcije | 80 g | 197 | 0,2 g | 53 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 0,2 g | 33 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 0,5 g | 98 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 0,6 g | 131 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 0,8 g | 164 g | 0 g |
Podobna živila
- Pomarančna marmelada ali džem245 kcal / 100 g
- Marmelada iz pomaranč in džem246 kcal / 100 g
- Marmelada248 kcal / 100 g
- Jagodna marmelada248 kcal / 100 g
- Marelična marmelada242 kcal / 100 g
- Citrusna marmelada253 kcal / 100 g
- Kandirana pomarančna lupina316 kcal / 100 g
- Džem in marmeladamarmelada, z znižanim deležem sladkorja151 kcal / 100 g
- Marmelade in sadne konzerve278 kcal / 100 g
- Pomarančni sorbet144 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pomarančna marmelada
Kako pomarančno marmelado namažeš na toast, da ne razmoči kruha?
Toast najprej popeci, nato ga premaži z marmelado tik pred jedjo. Če je marmelada zelo gosta, jo na kruhu razmaži s hrbtno stranjo žlice.
Kako pri domači pomarančni marmeladi ublažiš grenkobo lupine?
Lupino nareži na tanke trakove in jo pred kuhanjem nekajkrat na kratko prevri v sveži vodi; vsakič vodo odlij. Tako odstraniš del grenkobe, lupina pa ostane prijetno aromatična.
Kako uporabiš pomarančno marmelado za glazuro?
Žlico marmelade segrej z malo vode, da postane tekoča, nato jo premaži po še toplem kolaču ali pečenem sadju. Za gladko glazuro jo prej precedi, da odstraniš koščke lupine.
S čim se pomarančna marmelada dobro ujame?
Odlična je na maslenem toastu, z navadnim jogurtom ali ob palačinkah. Z njenim sladko-grenkim okusom se dobro ujemajo tudi temna čokolada, kozji sir in pečena raca.
S čim lahko nadomestiš pomarančno marmelado v receptu?
Za podoben citrusni okus uporabi marmelado iz agrumov ali marelično marmelado z malo pomarančne lupinice. Če recept zahteva gladko glazuro, marmelado najprej segrej in precedi.
Kako dolgo zdrži pomarančna marmelada po odprtju?
Odprti kozarec tesno zapri in shrani v hladilniku; marmelado vedno zajemaj s čisto žlico. Če opaziš plesen, nenavaden vonj ali mehurčke, jo zavrzi.
Koliko pomarančne marmelade je običajna porcija?
Običajna porcija je ena jedilna žlica oziroma približno 20 g. Ta količina vsebuje 49 kcal in 12 g sladkorja.
Vir: USDA FoodData Central 168819 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
