Veste, kaj je na vašem krožniku

Marmelade in sadne konzerve

Kalorije in hranilne vrednosti

278

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,4 g

OH68 g

Maščobe0,1 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 278 kcal —
Beljakovine 0,4 g 1%
Ogljikovi hidrati 68 g 25%
Maščobe 0,1 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 1,1 g 4%
Sladkorji 49 g —
Natrij 32 mg 1%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 8,8 mg 10%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,12 mg 1%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
Niacin (B3) 0,04 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,02 mg 0%
Vitamin B6 0,02 mg 1%
Folati (B9) 11 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 10,2 mg 2%

Minerali

Kalcij 20 mg 2%
Železo 0,49 mg 3%
Magnezij 4 mg 1%
Fosfor 19 mg 2%
Kalij 77 mg 2%
Cink 0,06 mg 1%
Baker 0,1 mg 11%
Mangan 0,04 mg 2%
Selen 2 µg 4%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	278	0,4 g	68 g	0,1 g
1 porcija	20 g	56	0,1 g	14 g	0 g
2 porciji	40 g	111	0,1 g	27 g	0 g
½ porcije	10 g	28	0 g	6,8 g	0 g
3 porcije	60 g	167	0,2 g	41 g	0 g
4 porcije	80 g	222	0,3 g	54 g	0,1 g
50 g	50 g	139	0,2 g	34 g	0 g
150 g	150 g	417	0,6 g	102 g	0,1 g
200 g	200 g	556	0,7 g	136 g	0,1 g
250 g	250 g	695	0,9 g	169 g	0,2 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Marmelade in sadne konzerve

Koliko marmelade namažeš na kos kruha?

Za eno rezino običajno zadostuje ena žlica, približno 20 g. Toliko marmelade vsebuje 56 kcal.

Kako marmelado uporabiš pri peki krofov?

Krofe napolni z marmelado, ko so pečeni in še topli, vendar ne več vroči. Uporabi brizgo z dolgim nastavkom in marmelado prej premešaj, da jo bo lažje iztisniti.

Ali lahko z marmelado premažeš pecivo, da se sveti?

Da. Žlico marmelade segrej z žličko vode, nato jo precedi in še toplo tanko premaži po sadnem pecivu ali torti.

Kako po odprtju shranjuješ marmelado?

Kozarec dobro zapri in ga hrani v hladilniku. Marmelado zajemaj s čisto žlico, da v kozarec ne zaneseš drobtin ali vlage.

Kakšna je razlika med džemom in marmelado?

Džem navadno vsebuje koščke ali večje dele sadja, marmelada pa je pogosto bolj gladka; pri citrusni marmeladi so lahko tudi koščki lupine. Poimenovanje se v vsakdanji rabi razlikuje.

S čim lahko nadomestiš marmelado v nadevu za pecivo?

Za manj sladek nadev poskusi gosto sadno čežano ali pretlačeno kuhano sadje. Ker sta običajno redkejša od marmelade, ju pred uporabo pokuhaj, da se zgostita.

Katera marmelada je primerna za linško pecivo?

Dobro se obnese gladka, rahlo kiselkasta marmelada, na primer ribezova ali malinova: lepo uravnoteži sladko testo in se ne razliva toliko kot redka marmelada.

Vir: USDA FoodData Central 169641 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin