Veste, kaj je na vašem krožniku
Jagodna marmelada
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 248 kcal —
- Beljakovine 0,3 g 1%
- Ogljikovi hidrati 61 g 22%
- Maščobe 0,5 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 60 g —
- Natrij 7 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin C 11,4 mg 13%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Holin 3,8 mg 1%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Železo 0,17 mg 1%
- Magnezij 5,7 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalij 77 mg 2%
- Baker 0,02 mg 2%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0,3 g | 61 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0,4 g | 91 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0,5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0,6 g | 151 g | 1,3 g |
Podobna živila
- Rabarbarin džem239 kcal / 100 g
- Malinova marmelada232 kcal / 100 g
- Marmelada iz češenj238 kcal / 100 g
- Marelična marmelada246 kcal / 100 g
- Marmelada248 kcal / 100 g
- Pomarančna marmelada246 kcal / 100 g
- Džemdrugo, z zmanjšanim deležem sladkorja162 kcal / 100 g
- Slivova marmelada240 kcal / 100 g
- Marmelade in sadne konzerve278 kcal / 100 g
- Grozdna marmelada253 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Jagodna marmelada
Kako skuhaš jagodno marmelado, da koščki jagod ostanejo celi?
Jagode zmešaj s sladkorjem in jih segrevaj v široki posodi; ko zavrejo, kuhaj približno 10–15 minut ter jih čim manj mešaj. Široka posoda omogoči hitrejše izparevanje vode, zato se jagode ne razkuhajo po nepotrebnem.
Kako dolgo je jagodna marmelada uporabna po odprtju?
Po odprtju kozarec hrani v hladilniku in marmelado jemlji s čisto žlico, da vanjo ne zaneseš drobtin ali vlage. Če se pojavi plesen ali nenavaden vonj, zavrzi ves kozarec, ne le površinske plasti.
S čim se jagodna marmelada najbolje poda?
Namaži jo na kruh ali palačinke, dodaj jo v jogurt ali jo postrezi ob skutnih cmokih. Dobro se ujame tudi s skuto in nežnimi kremami v tortah.
S čim lahko v pecivu nadomestiš jagodno marmelado?
Uporabi malinovo marmelado, če želiš podobno sadno aromo in nekoliko več drobnih pešk, ali marelično, če želiš blažji okus. V krhkem pecivu lahko jagodno marmelado zamenjaš v enaki količini.
Ima jagodni džem z manj sladkorja manj energije kot jagodna marmelada?
Da: na 100 g ima jagodni džem z zmanjšanim deležem sladkorja 166 kcal, jagodna marmelada pa 248 kcal. Manj sladkorja pomeni tudi manj ogljikovih hidratov.
Koliko sladkorja vsebuje jagodna marmelada?
V 100 g je 60 g sladkorjev, zato jo običajno namažeš v tankem sloju ali uporabiš za sladkanje manjše porcije skute oziroma jogurta.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 31024 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
