Veste, kaj je na vašem krožniku

Grozdna marmelada

Kalorije in hranilne vrednosti

253

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,3 g

OH61 g

Maščobe0,2 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 253 kcal —
Beljakovine 0,3 g 1%
Ogljikovi hidrati 61 g 22%
Maščobe 0,2 g 0%
Vlaknine 3,4 g 12%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	253	0,3 g	61 g	0,2 g
50 g	50 g	127	0,2 g	30 g	0,1 g
150 g	150 g	380	0,5 g	91 g	0,3 g
200 g	200 g	506	0,6 g	122 g	0,5 g
250 g	250 g	633	0,8 g	152 g	0,6 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Grozdna marmelada

Kako doma skuhaš marmelado iz grozdja?

Grozdne jagode osmukaj, zmečkaj in jih kuhaj, da se zmehčajo in spustijo sok. Če želiš gladko marmelado, jih pretlači skozi sito, nato sok z mesom kuhaj naprej do želene gostote; limonin sok pomaga uravnotežiti sladkost.

Kako odstraniš peške iz grozdne marmelade?

Grozdje najprej na kratko pokuhaj, da jagode počijo, nato maso pretlači skozi gosto cedilo ali pasirko. Tako odstraniš peške in večino olupkov, marmelado pa pred polnjenjem še pokuhaj do gostote, ki ti ustreza.

S čim se grozdna marmelada dobro ujame?

Namaži jo na kruh z maslom ali jo postrezi s skuto in blagimi siri. Dobro se poda tudi k palačinkam, jogurtu ter ovseni kaši.

V katerih jedeh lahko uporabiš grozdno marmelado?

Vmešaj jo v nadev za rogljičke ali krhke piškote, lahko pa jo uporabiš tudi kot sladek premaz za biskvit. Za hitro omako jo razredči z malo vode in postrezi ob pečenem siru.

Kako shraniš odprt kozarec grozdne marmelade?

Po odprtju ga dobro zapri in hrani v hladilniku. Marmelado jemlji s čisto žlico, da vanjo ne zaneseš drobtin ali drugih ostankov hrane.

S čim lahko nadomestiš grozdno marmelado?

Na kruhu jo lahko zamenjaš z jagodno ali marelično marmelado; obe sta manj podobni po sadnem okusu, a se namažeta podobno. Za bližji, sladek sadni okus poskusi marmelado iz drugega temnega grozdja.

Vir: tbca BRC0022K · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin