Veste, kaj je na vašem krožniku
Pomarančni sorbet
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 144 kcal —
- Beljakovine 1,1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 29 g 11%
- Maščobe 2 g 3%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Sladkorji 24 g —
- Natrij 46 mg 2%
- Holesterol 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Holin 7,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 54 mg 4%
- Železo 0,14 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalij 96 mg 2%
- Cink 0,48 mg 4%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 1,1 g | 29 g | 2 g |
| 1 porcija | 74 g | 107 | 0,8 g | 22 g | 1,5 g |
| 2 porciji | 148 g | 213 | 1,6 g | 43 g | 3 g |
| ½ porcije | 37 g | 53 | 0,4 g | 11 g | 0,7 g |
| 3 porcije | 222 g | 320 | 2,4 g | 65 g | 4,4 g |
| 4 porcije | 296 g | 426 | 3,3 g | 86 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 0,6 g | 15 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 1,7 g | 44 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 2,2 g | 58 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 2,8 g | 73 g | 5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Pomarančni sorbet
Kako pripraviš pomarančni sorbet brez aparata za sladoled?
Zmešaj pomarančni sok s sladkornim sirupom, prelij v plitvo kovinsko posodo in zamrzuj. Mešanico približno vsake pol ure dobro premešaj z vilicami; po treh do štirih urah bo bolj rahla in brez velikih ledenih kristalov.
Kako dolgo naj pomarančni sorbet pred serviranjem stoji zunaj zamrzovalnika?
Pusti ga na sobni temperaturi približno pet do deset minut, da se zmehča in ga lažje zajameš. Ne čakaj, da se povsem stopi, saj bo izgubil gladko teksturo.
Kako shranjuješ pomarančni sorbet, da ne postane leden?
Shrani ga v dobro zaprti posodi v najhladnejšem delu zamrzovalnika, površino pa lahko pokriješ s papirjem za peko. Za najboljšo teksturo ga porabi v nekaj tednih.
S čim postrežeš pomarančni sorbet?
Dobro se ujame s svežimi jagodami, malinami ali tankimi rezinami pomaranče; dodaš lahko tudi meto. Manjšo kepico lahko postrežeš med hodi kot osvežilen premor.
Kakšna je razlika med pomarančnim sorbetom in zamrznjenim desertom iz pomarančnega soka?
Zamrznjeni desert iz pomarančnega soka je navadno preprostejši, medtem ko sorbet pogosto vsebuje sladkorni sirup in ima bolj gladko, kremasto teksturo. Na 100 g ima zamrznjeni desert iz pomarančnega soka 95 kcal, sorbet pa 144 kcal.
Kolikšna porcija pomarančnega sorbeta je običajna?
Za sladico zadostuje približno 70 g, kar je ena manjša kepica. Ta porcija vsebuje 101 kcal.
Ali pomarančni sorbet vsebuje mleko?
Pravi sorbet je običajno pripravljen iz sadja, vode in sladkorja, brez mleka, vendar se sestava izdelkov razlikuje. Če se mleku izogibaš zaradi alergije ali drugega razloga, preveri sestavine na embalaži.
Vir: USDA FoodData Central 167577 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
