Veste, kaj je na vašem krožniku
Jabolčni drobljenec
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljeno po receptu
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 161 kcal —
- Beljakovine 1,8 g 4%
- Ogljikovi hidrati 29 g 11%
- Maščobe 3,4 g 4%
- Nasičene maščobe 0,7 g 3%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 20 g —
- Natrij 351 mg 15%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,85 mg 5%
- Pantotenska kislina (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 35 mg 3%
- Železo 0,82 mg 5%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalij 78 mg 2%
- Cink 0,18 mg 2%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 1,8 g | 29 g | 3,4 g |
| 1 porcija | 141 g | 227 | 2,5 g | 42 g | 4,8 g |
| 2 porciji | 282 g | 454 | 4,9 g | 83 g | 9,7 g |
| ½ porcije | 70,5 g | 114 | 1,2 g | 21 g | 2,4 g |
| 3 porcije | 423 g | 681 | 7,4 g | 125 g | 15 g |
| 4 porcije | 564 g | 908 | 9,9 g | 166 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 0,9 g | 15 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 2,6 g | 44 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 3,5 g | 59 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 4,4 g | 74 g | 8,6 g |
Podobna živila
- Jabolčni crumble243 kcal / 100 g
- Jabolčna pita z drobljencem255 kcal / 100 g
- Sadni drobljenecdomače195 kcal / 100 g
- Krhka jabolčna drobljenčkova pitakrhko testo309 kcal / 100 g
- Jabolčni flan z drobljencemposip304 kcal / 100 g
- Jabolčna drobljenčkova pitakvašeno testo189 kcal / 100 g
- Drobljenec z mešanim sadjemdrugo, pečeno208 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Jabolčni drobljenec
Kako spečeš jabolčni drobljenec, da je vrh hrustljav?
Jabolka daj v pekač, po vrhu enakomerno nasuj drobljenec iz moke, sladkorja in hladnega masla. Peci pri 180 °C približno 35–45 minut, da se vrh zlato zapeče, jabolčni sok pa ob robu brbota.
Katera jabolka so najboljša za jabolčni drobljenec?
Izberi čvrsta, rahlo kiselkasta jabolka, ki med peko ne razpadejo povsem; kislo-sladek okus lepo uravnoteži sladek vrh. Nareži jih na podobno debele krhlje, da se spečejo enakomerno.
Ali moraš jabolka za drobljenec olupiti?
Ni nujno: pri tanki, nepoškodovani lupini jih lahko samo opereš in narežeš, lupina pa med peko zmehča. Olupi jih, če želiš povsem mehko, enotno jabolčno plast.
Kako dolgo lahko hraniš jabolčni drobljenec?
Ko se ohladi, ga pokrij in shrani v hladilnik; porabi ga v treh dneh. Za bolj hrustljav vrh ga pogrej nepokritega v pečici pri 170 °C, ne v mikrovalovni pečici.
S čim postrežeš jabolčni drobljenec?
Najbolj znana spremljava je kepica vaniljevega sladoleda, ki se na toplem drobljencu začne topiti. Dober je tudi z žlico gostega jogurta ali vaniljeve kreme.
Kolikšna je običajna porcija jabolčnega drobljenca?
Za sladico odmeri približno 140 g, kar je srednje velik kos iz pekača. Takšna porcija vsebuje 227 kcal.
Je jabolčni drobljenec isto kot jabolčna pita?
Ne: jabolčni drobljenec ima plast sadja in hrustljav posip iz drobljenega testa, praviloma brez spodnje skorje. Jabolčna pita je obdana s testom, jabolčna pita z drobljencem pa ima poleg skorje še drobljen vrh.
Vir: USDA FoodData Central 169601 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
